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    【生物──选修1：生物技术实践】（15分）

    根据下面的实验装置图（图甲、乙）和果酒的生产工艺流程简图（图丙）回答问题：

    图甲 图乙 图丙

    （1）图甲所示装置可用于提取 （填“橘皮精油”、“玫瑰精油”或“胡萝卜素”）。

    （2）制作果酒时可选用图乙的装置。为适当提高果酒的生产速率，进气口应 ，排气口要通过一个长而弯曲的胶管与瓶身相连，这样做的原因是 。

    （3）图丙为樱桃果酒生产工艺流程简图。樱桃榨汁前需要除去果柄，此操作是在冲洗之 （填“前”或“后”）进行的；为了提高樱桃的出汁率，在压榨前可加入一定量的 酶。

    （4）从微生物培养的角度分析，樱桃果汁能够为酵母菌的生长提供水、无机盐和 。樱桃果酒制作是否成功，发酵后可在酸性条件下用 溶液来鉴定。在酒精发酵旺盛时，醋酸菌 （填“能”或“不能”）将果汁中的糖发酵成醋酸。

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    Ⅱ 图2和图3是生物技术实践中的实验装置图和生产工艺流程简图，请回答：

    （3）在生物技术实践中，图2所示装置可用于蒸馏法提取 （填“橘皮精油”、“玫瑰精油”或“胡萝卜素”）。

    （4）图3为樱桃果酒生产工艺流程简图， A过程是 。为了提高樱桃的出汁率，在压榨前可加入一定量的 酶。樱桃果酒制作是否成功，发酵后可在酸性条件下用 溶液来鉴定。

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    ①“无子香蕉”培育过程的原理主要是基因重组

    ②图中染色体加倍的原因是有丝分裂前期纺锤体的形成受阻

    ③野生芭蕉和四倍体有子香蕉虽能杂交，但它们仍然存在生殖隔离

    ④若图中无子香蕉3n的基因型为Aaa，则有子香蕉4n的基因型可能为Aaaa

    ⑤该过程所发生的变异是生物进化的原材料之一

    ⑥该育种方法的优点是明显缩短育种年限

    A．①②③④⑤⑥ B．②③④⑤ C．①④⑤ D．④⑥

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    A. 图中b表示用于生长发育和繁殖的能量

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