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    根据蛋白质有关的知识回答下列问题。
    （1）构成蛋白质的基本单位是          ，结构通式           。
    （2）下图是2个构成蛋白质的基本单位经过脱水缩合形成的产物，请补充完整。

    （3）蛋白质分子结构多种多样，在细胞里的功能也是多种多样的。写出蛋白质其中的两种功能                      、                             。
    （4）已知牛胰岛素是由51 个基本单位组成的2条多肽链，共有个              肽键。则一个牛胰岛素分子中至少含有         个氨基。如果每个基本单位的平均相对分子质量为128，则牛胰岛素的对分子质量为                  。

    (1)氨基酸，略 （2）—CO—NH—（3）催化作用、免疫作用
    （4）49，2 ，5646

    解析试题分析：蛋白质的基本单位是氨基酸，二个氨基酸脱掉1分子水形成肽键—CO—NH—，蛋白质的功能有结构蛋白、催化作用、免疫作用、信息传递和运输作用。肽键数51-2=49，2条肽链至少有2个氨基，牛胰岛素的对分子质量为51×128-49×18=5646。
    考点：蛋白质的结构
    点评：本题考查了学生的理解分析计算能力，难度适中，解题的关键是熟悉蛋白质结构。

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    高二 高二免费课程推荐！ 初二 初二免费课程推荐！
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    科目：高中生物 来源：2013-2014学年福建四地六校高三上期第三次月考生物卷（解析版） 题型：综合题

    （Ⅰ每空1分，Ⅱ每空2分，共13分）Ⅰ.下面表示胰腺细胞合成胰蛋白酶的部分过程示意图，据图回答：

    (1)在蛋白质合成过程中，该图表示的过程称         ，图中决定②的密码子是        。

    (2)在胰腺细胞中，与胰蛋白酶加工、分泌有关的细胞器是                         。

    Ⅱ.生物研究性小组的同学对某地区人类的遗传病进行调查。在调查中发现甲种遗传病（简称甲病）在患有该病的家族中发病率较高，往往是代代相传；乙种遗传病（简称乙病）的发病率较低。以下是甲病和乙病在该地区每万人中的表现情况统计表（甲、乙病均由核基因控制）

     

     

     

    有甲病、无乙病

    有乙病、无甲病

    有甲病、有乙病

    无甲病、无乙病

    男性

    279

    250

    6

    4465

    女性

    281

    16

    2

    4701

    请根据所给的材料和所学的知识回答：

    （1）控制甲病的基因最可能位于       染色体，控制乙病的基因最可能位      于染色体，主要理由是                                            。

    （2）如果要进一步判断甲病和乙病的遗传方式还要采取扩大调查范围，多取样本；针对有患者的家庭调查；绘制家庭系谱图来判定甲病和乙病的遗传方式。下图是该小组的同学在调查中发现的上述两种遗传病的家庭系谱图。其中甲病与正常为一对相对性状，显性基因用A表示，隐性基因用a表示；乙病与正常为一对相对性状，显性基因用B表示，隐性基因用b表示。请根据家族系谱图回答下列问题：

    图中III10的基因型        ，如果IV11是男孩，则该男孩同时患甲病和乙病的几率＿＿＿。

     

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    科目：高中生物 来源：2015届广西桂林中学高一上学期期中考试生物试卷（解析版） 题型：综合题

    根据蛋白质有关的知识回答下列问题。

    （1）构成蛋白质的基本单位是          ，结构通式           。

    （2）下图是2个构成蛋白质的基本单位经过脱水缩合形成的产物，请补充完整。

    （3）蛋白质分子结构多种多样，在细胞里的功能也是多种多样的。写出蛋白质其中的两种功能                      、                             。

    （4）已知牛胰岛素是由51 个基本单位组成的2条多肽链，共有个              肽键。则一个牛胰岛素分子中至少含有         个氨基。如果每个基本单位的平均相对分子质量为128，则牛胰岛素的对分子质量为                  。

     

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    蛋白质是生物体结构和生命活动的重要物质基础，请根据蛋白质功能的知识回答：

    (1)蛋白质是生物体结构和生命活动的重要组成物质，这些蛋白质叫结构蛋白，如红细胞中充满了________；细胞膜上与物质运输有关的_________也是蛋白质；细胞膜上与细胞识别功能有关的___________也是蛋白质。

    (2)有些蛋白质具有催化作用，这就是酶，如唾液腺产生的_______酶；在植物细胞工程中用于除去细胞壁的_________酶；在动物细胞工程中用于分离细胞的________酶；在基因表达过程中与转录有关的酶等。总之，生物体内物质合成和分解都是在酶的催化作用下完成的。

    (3)有些蛋白质具有调节作用，如生长激素就是一种蛋白质，它是由内分泌腺_______分泌的，对动物的__________有促进作用，若是幼年缺乏则可导致____________症的发生；再如胰岛素也是一种蛋白质，它是胰岛___________细胞分泌的，对于的代谢有调节作用，若是人体缺乏胰岛素会得　　　 病，与胰岛素有拮抗作用的激素　　　　　　 也是在核糖体上合成的一类激素。

    (4)具有免疫作用的抗体也是蛋白质，它是由_____________细胞产生的，在_________免疫中发挥作用；干扰素也是一种蛋白质，它是由_________细胞产生的，在________免疫中发挥重要作用。

     

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