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11.初生犊牛自身免疫力低,必须到4周龄以后,才开始具备自身特异性免疫能力.然而,初生犊牛能够通过初乳从母体获得这种免疫.所谓初乳,即母牛分娩后5-7天内所产生的乳,与常乳比较其特点主要是:①免疫球蛋白比常乳高20一25倍;②初乳中含有四种蛋白酶抑制素,可保护免疫球蛋白不被消化而直接吸收.试回答如下问题:
(1)题中免疫球蛋白在机体中称为抗体.
(2)初生犊牛要到4周龄以后才具备自己产生免疫球蛋白的能力,是由于免疫系统尚未发育成熟.
(3)初乳中若不存在蛋白酶抑制素,进入消化道中的免疫球蛋白会被分解成氨基酸.
(4)初生犊牛通过牛初乳能获得来自母体的天然被动免疫,长大到l一2岁龄的小牛则要经过肌肉或皮下注射口蹄疫弱毒苗才可以预防口蹄疫的发生,由后一种方式获得的是人工自动免疫.两者的主要区别是抗体来源不同.
(5)服用牛初乳并不一定能够使人体具备相应的免疫能力,是因为人体感染的病原体与牛存在着差异,而抗体只能与相应的抗原特异性结合.
(6)极少数人服用初乳后出现过敏反应,此时的初乳被称为过敏原.这种过敏反应发生在再次(初次,再次)服用初乳时.

分析 体液免疫和细胞免疫的具体过程:

解答 解:(1)免疫球蛋白在免疫学中又被称为抗体,抗体在机体中的作用是与相应的抗原发生特异性结合,形成沉淀或集团,最终被吞噬细胞吞噬.
(2)因从接受抗原刺激到产生抗体需一定的时间,故初生牛犊要到4周龄以后才具备自己产生免疫球蛋白的能力.
(3)免疫球蛋白属于蛋白质,在消化道中有蛋白酶,将会使蛋白质分解成氨基酸.
(4)初生牛犊通过牛初乳能获得的免疫球蛋白是母体合成的,是来自身以外的生物合成,注射口蹄疫弱毒苗获得的免疫球蛋白是在抗原的刺激下,由自身浆细胞合成的,说明两者的主要区别是抗体来源不同.
(5)服用牛初乳并不一定能够使人体具备相应的免疫能力,是因为人体感染的病原体与牛存在着差异,而抗体只能与相应的抗原特异性结合.
(6)引起过敏反应的物质称为过敏原,过敏反应发生在机体再次接触过敏原时.
故答案为:
(1)抗体  
(2)免疫系统尚未发育成熟   
(3)氨基酸  
(4)抗体来源  
(5)人体感染的病原体与牛存在着差异,而抗体只能与相应的抗原特异性结合 
(6)过敏原  再次

点评 本题考查特异性免疫的相关知识,意在考查学生的识记和理解能力,难度不大.

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