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    7．无菌操作是微生物接种技术的关键；传统发酵技术和微生物分离、纯化、应用过程及植物组织培养和动物细胞培养过程中，均要无菌操作．回答下列相关问题：
    （1）消毒和灭菌是两个不同的概念，灭菌是指彻底杀灭微生物使其永远丧失生长繁殖的能力．消毒仅指杀死一部分对人体有害的病原菌而对被消毒的物体基本无害．下列哪些事物适用于消毒处理A．（2分）
    ①皮肤　  ②饮用水　  ③牛奶　  ④注射器　   ⑤培养皿　  ⑥接种环　  ⑦培养基       ⑧果汁　  ⑨酱油　    ⑩手术刀
    A．①②③⑧⑨B．④⑤⑥⑦⑩C．①②③④⑤⑥⑧D．以上全部
    （2）在微生物的实验室培养中，获得纯净培养物的关键是防止外来杂菌的入侵．右图是利用平板划线法进行大肠杆菌接种，把聚集的菌种逐步稀释分散到培养基的表面．为达到这一目的，操作上应注意：①每次划线前要灼烧接种环；②冷却后从上一区划线末端开始划；③首尾区不连接（不重叠）．
    （3）培养大肠杆菌时，在接种前需要检测培养基是否被污染．对固体培养基应采用的检测方法是将未接种（接种等量无菌水）的培养基在适宜的温度下
    放置适当时间，观察培养基上是否有菌落产生．
    （4）有位同学在家制作泡菜时，为避免杂菌污染而向泡菜坛中加入了青霉素，结果发酵失败，原因可能是青霉素杀死了乳酸菌．

    分析 （1）培养基的营养构成：各种培养基一般都含有水、碳源、氮源和无机盐．分为液体培养基和固体培养基．
    （2）常用灭菌方法：灼烧灭菌、干热灭菌和高压蒸汽灭菌法．
    （3）培养基、培养皿、接种环、实验操作者的双手、空气、牛奶所采用的灭菌和消毒方法依次：高压蒸汽灭菌、干热灭菌、灼烧灭菌、化学消毒、紫外线灭菌、巴氏消毒法．
    （4）选择培养基的原理是：不同微生物在代谢过程中所需要的营养物质和环境不同．有的适于酸性环境，有的适于碱性环境；例如从土壤中分离放线菌时，可在培养基中加入10%的酚数滴，抑制细菌和真菌的生长；如培养酵母菌和霉菌，可在培养基中加入青霉素；培养金黄色葡萄球菌，可在培养基中加入高浓度的食盐．

    解答 解：（1）①②③⑧⑨应采用消毒，④⑤⑥⑦⑩应采用灭菌，故选A．
    （2）微生物实验室培养的关键在于防止杂菌污染，本题是采用平板划线法接种，需要注意的是连续划线时，每次划线前要灼烧接种环，同时划线结束首尾不能相连．
    （3）检测培养基是否被污染．对固体培养基应采用的检测方法是将未接种（接种等量无菌水）的培养基在适宜的温度下放置适当时间，观察培养基上是否有菌落产生．
    （4）制作泡菜时，为避免杂菌污染而向泡菜坛中加入了青霉素结果发酵失败，原因可能是青霉素杀死了乳酸菌．
    故答案为：
    （1）A
    （2）防止外来杂菌的入侵         平板划线
    ①灼烧接种环          ②末端       ③不连接（不重叠）
    （3）将未接种（接种等量无菌水）的培养基在适宜的温度下放置适当时间
    （4）青霉素杀死了乳酸菌

    点评 本题考查了微生物的分离与培养的有关知识，要求考生能够识记消毒和灭菌两个概念的区别以及应用范围，掌握平板划线法的操作步骤，识记青霉素具有杀菌作用．

    练习册系列答案
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    科目：高中生物 来源： 题型：解答题

    13．凝乳酶是奶酪生产中的关键性酶．直接利用动、植物生产凝乳酶受多种因素限制，培育高酶活力凝乳酶微生物菌种是目前最有前途的发展方向．用紫外线照射芽孢杆菌，分离、培养，并检测各菌株所产生的凝乳酶活力．操作过程如图1所示．请分析回答：

    （1）图1所示的b过程的目的是为获得单个菌落．
    （2）在一定温度下（35℃），一定时间内（通常为40分钟），凝固1mL10%脱脂奶粉的酶量为一个酶活力单位（U）．凝乳酶活力检测结果如图2所示．
    ①据图2所示，酶催化能力最强的是A6组．
    ②A2、A5组酶活力与A0组芽孢杆菌相同，两位同学对此做出了推测：
    同学甲：A2、A5组芽孢杆菌未发生基因突变，因为基因突变具有低频性（稀有性）的特点．
    同学乙：A2、A5组芽孢杆菌发生基因突变，但凝乳酶蛋白未改变，其依据的理由是一种氨基酸可能对应多种密码子（基因突变发生在非编码区）．为了验证上述2位同学的假设，可采用DNA分子杂交（DNA测序）技术检测凝乳酶基因是否发生了突变．
    （3）从牛胃液中分离到的凝乳酶以催化能力强而被广泛应用，研究人员运用基因工程技术，将编码该酶的基因转移到了微生物细胞中．
    ①从牛胃细胞中提取mRNA，再逆转录形成DNA．以此DNA为模板PCR扩增目的基因．
    ②构建重组DNA分子（如图3所示）最好选用BamHI和PstI限制酶，理由是提高重组DNA分子的比例（防止自身的黏性末端连接，防止目的基因与载体反向连接）．
    ③工业化生产过程中，最初多采用重组大肠杆菌或芽孢杆菌生产凝乳酶，现多采用重组毛霉生产，毛霉作为受体细胞的优势是含有内质网和高尔基体可对蛋白进行加工和修饰．

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    科目：高中生物 来源：2014-2015学年浙江省高三年级第一次模拟考试生物试卷（解析版） 题型：选择题

    下列有关ATP的叙述，其中正确的是

    A．蓝细菌细胞中没有线粒体，不能产生ATP

    B．ATP中的能量可能来源于光能和化学能，不可能转化为光能和化学能

    C．在缺氧的条件下，细胞溶胶才能形成ATP

    D．ATP中的“A”与构成DNA、RNA中的碱基“A”表示不同物质

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    科目：高中生物 来源：2015-2016学年浙江省高二上开学考试生物试卷（解析版） 题型：综合题

    图甲是菠菜叶肉细胞中的叶绿体亚显微结构示意图，其中Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ表示不同的部位；图乙是光合作用的碳反应过程示意图，其中①②表示物质。请回答下列问题：

    （1）光合色素存在于图甲的[ ] 中，其中叶绿素主要吸收红光和 光。图乙过程发生在图甲的[ ] 中。（在[ ]内填写图中的相应编号）

    （2）图乙中，物质①是 ，该物质在光反应产物 和 的作用下形成物质②。若3个CO2分子进入卡尔文循环可形成6个物质②分子，其中有 个物质②分子经过一系列变化再生成RuBP，其余的离开循环，可在叶绿体内作为合成 、蛋白质和脂质等大分子物质的原料，也可运送到叶绿体外转变成 。

    （3）若图乙中CO2供应停止，则短时间内RuBP的含量将 （填“增加”、“减少”或“基本不变”）。

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    科目：高中生物 来源： 题型：解答题

    2．图1为某生态系统中能量的输入、传递和散失过程示意图，请回答：

    （1）流经此生态系统的总能量是1250kJ．
    （2）从A到B和从B到C的能量传递效率分别为16%和15%．
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    （4）图2表示生态系统中能量流经第二营养级的示意图，
    ①图中A表示初级消费者同化（的能量），B表示用于生长发育和繁殖（的能量），除了图中所示，第二营养级同化的能量还有一部分（在细胞呼吸中）以热能形式散失．
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    （3）如果实验结果如下表所示：
    组别1234567
    温度（℃）25252525252525
    光照强度：灯泡功率（W）02.557.51012.515
    开始时的液滴所在刻度1111111
    12小时后液滴所在刻度0.81.51.92.22.42.52.6
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    科目：高中生物 来源： 题型：解答题

    19．某科学家做噬菌体侵染细菌实验时，用放射性同位素标记某个噬菌体和细菌有关结构或物质（如下表所示）．产生的n个子代噬菌体与亲代噬菌体的形状、大小完全一样．
    噬菌体细菌
    DNA或核苷酸32P标记31P标记
    蛋白质或氨基酸35S标记32S标记
    （1）子代噬菌体的DNA应含有表中的32P和31P元素．
    （2）子代噬菌体的蛋白质分子中，都没有35S元素，由此说明噬菌体侵染细菌时，蛋白质外壳没有进入细菌细胞中；子代噬菌体的蛋白质分子都含32S元素，这是因为子代噬菌体的蛋白质外壳是以细菌体的氨基酸为原料合成的．
    （3）实验中选取35S和32P这两种同位素分别标记噬菌体蛋白质和DNA的原因是S仅存在于蛋白质外壳中，而P仅存在于DNA中．

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    科目：高中生物 来源： 题型：解答题

    16．细胞生命活动的主要能源物质是葡萄糖；生命活动的直接能源物质是ATP；生物体内储备能源的重要物质是脂肪；生物体生命活动所需要能量的最终源头是太阳能．

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    科目：高中生物 来源： 题型：解答题

    17．自然界中的微生物往往是混杂生长的．人们在研究微生物时一般要将它们分离提纯，然后进行数量的测定．下面是对大肠杆菌进行数量测定的实验，请回答有关问题．步骤如下：
    （1）制备稀释倍数为102、103、104、105、106的系列稀释液．                  
    （2）为了得到更加准确的结果，你选用稀释混合平板法（填“平板划线法”或“稀释涂布平板法”）接种样品．                           
     （3）适宜温度下培养．
    ①为测定大肠杆菌数，在对应稀释倍数为106的培养基中，得到以下几种统计结果，正确可信的是D．                            
     A．一个平板，统计的菌落数是23                                        
     B．两个平板，统计的菌落数是22和26，取平均值24                         
    C．三个平板，统计的菌落数分别为21、5和52，取平均值26                  
     D．四个平板，统计的菌落数分别是21、30、24和25，取平均值25               
     ②一同学在对应稀释倍数为106的培养基中，测得平板上菌落数的平均值为23.4，那么每毫升样品中的菌落数是（涂布平板时所用稀释液的体积为0.2mL）1.17×108．
    ③用这种方法测定密度，实际活菌数量要比测得的数量多，原因是当两个或多个细胞连在一起时，平板上观察的是一个菌落．

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