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    下图表示果酒和果醋制作过程中的物质变化过程，下列叙述正确的是

    A．过程①和②都只能发生在缺氧条件下

    B．过程①和③都发生在酵母细胞的线粒体中

    C．过程③和④都需要氧气的参与

    D．过程①～④所需的最适温度基本相同

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    7．下列细胞中，其呼吸过程会产生酒精的是（　　）
    A．酸奶生产中的乳酸菌B．剧烈运动时的人骨骼肌细胞
    C．夏天受涝的玉米根细胞D．缺氧条件下的马钤薯块茎细胞

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    科目：高中生物 来源：2015-2016山西大同市高二3月月考生物试卷（解析版） 题型：选择题

    下列关于四种生物的能源、C源、N源和代谢类型的描述，其中正确的一组是

    硝化细菌

    乳酸菌

    根瘤菌

    衣藻

    能源

    氧化NH3

    分解乳酸

    固定N2

    利用光能

    C源

    CO2

    糖类

    糖类

    CO2

    N源

    NH3

    N2

    N2

    代谢类型

    自养需氧型

    异养需氧型

    异养需氧型

    自养需氧型

    A．硝化细菌、乳酸菌 B．乳酸菌、根瘤菌

    C．根瘤菌、衣藻 D．硝化细菌、衣藻

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    科目：高中生物 来源：2015-2016山西大同市高二3月月考生物试卷（解析版） 题型：选择题

    培养基、培养皿、接种环、实验操作者的双手、空气、牛奶所采用的灭菌、消毒方法依次是

    ①化学消毒 ②灼烧灭菌 ③干热灭菌 ④紫外线灭菌 ⑤高压蒸汽灭菌 ⑥巴氏消毒法

    A．⑤③②①④⑥ B．①②③④⑤⑥

    C．⑥②③④①⑤ D．③④②①⑥⑤

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    科目：高中生物 来源：2015-2016山西大同市高二3月月考生物试卷（解析版） 题型：选择题

    含有抗生素的牛奶不能发酵成酸奶,原因是

    A．抗生素能够杀死乳酸菌或抑制乳酸菌的生长 B．抗生素呈酸性,会与乳酸发生中和反应

    C．抗生素能够抑制酵母菌的生长 D．抗生素在酸性环境中会被分解破坏

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    科目：高中生物 来源：2015-2016山西大同市高二3月月考生物试卷（解析版） 题型：选择题

    下列关于果醋的制作，错误的是

    A．果醋的制作需要用醋酸菌，醋酸菌是一种好氧型细菌，所以在制作过程中需要O2

    B．醋酸菌是一种嗜温菌，温度要求较高，一般在33℃左右

    C．醋酸菌能将果酒变成果醋

    D．当氧气、糖源充足时，醋酸菌可以将葡萄中的糖先分解为酒精再分解成醋酸

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    科目：高中生物 来源：2015-2016湖北孝感六校教学联盟高二下期中考试生物卷（解析版） 题型：选择题

    要想获得大量的单克隆抗体就必须用单个的B淋巴细胞进行无性繁殖，形成细胞群。其原因是（ ）

    A．在体外培养条件下，B淋巴细胞可以无限增殖

    B．在动物体内B淋巴细胞可产生多达百万种以上的抗体

    C．每一个B淋巴细胞都参与特异性免疫反应

    D．每一个B淋巴细胞只分泌一种特异性抗体

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    科目：高中生物 来源：2015-2016湖北孝感六校教学联盟高二下期中考试生物卷（解析版） 题型：选择题

    下列说法中正确的是（ ）

    A．基因表达载体的构建是基因工程的核心

    B．真核生物cDNA文库的目的基因没有内含子和启动子，但具有复制原点

    C．显微注射技术是最为有效的一种将目的基因导入植物细胞的方法

    D．可以从基因文库中用DNA酶来获得目的基因

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    11．细胞学说建立于19世纪，是自然科学史上的一座丰碑，它揭示了（　　）
    A．植物细胞与动物细胞的区别B．细胞的多样性
    C．细胞分化的根本原因D．动物和植物结构的统一性

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