Question

下列物质中，均不含矿质元素的一组是（　　）

• A、蛋白质和水
• B、糖类和核酸
• C、糖类和水
• D、脂肪和ATP

Answer 1

考点：糖类的组成元素

专题：

分析：1、化合物的元素组成：
（1）蛋白质的组成元素有C、H、O、N元素构成，有些还含有P、S；
（2）核酸的组成元素为C、H、O、N、P；       
（3）脂质的组成元素有C、H、O，有些还含有N、P，其中脂肪的组成元素只有C、H、O；
（4）糖类的组成元素为C、H、O．
2、矿质元素是指除了C、H、O以外，主要由根系从土壤中吸收的元素．植物必需的矿质元素有13种：大量元素（N、P、K、S、Ca、Mg）和微量元素（Fe、Mn、B、Zn、Cu、Mo、Cl）．

解答： 解：A、蛋白质中的N元素是矿质元素，A错误；
B、核酸中的N、P素是矿质元素，B错误；
C、糖类的组成元素是C、H、O，水中的组成元素是H、O，C、H、O不属于矿质元素，C正确；
D、ATP中的N、P属于矿质元素，D错误．
故选：C．

点评：本题考查组成细胞的元素和化合物，要求考生识记组成细胞的大量元素、微量元素种类，识记矿质元素的种类，能根据题干要求选出正确的答案，属于考纲识记和理解层次的考查．