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    皱粒豌豆比圆粒豌豆更甜美的根本原因是（　　）
    A、淀粉含量高
    B、淀粉含量低
    C、外来基因插入影响淀粉分支酶的合成
    D、蔗糖不能吸水
    考点：基因、蛋白质与性状的关系
    专题：
    分析：皱粒豌豆DNA中插入了一段外来的DNA序列，打乱了编码淀粉分支酶的基因，淀粉分支酶不能合成，蔗糖不能合成为淀粉，蔗糖含量升高，淀粉含量低的豌豆由于失水而显得皱缩．而圆粒豌豆编码淀粉分支酶的基因正常，淀粉分支酶正常合成，蔗糖合成为淀粉，淀粉含量升高，淀粉含量高，有效保持水分，豌豆显得圆鼓鼓．
    解答： 解：皱粒豌豆DNA中插入了一段外来的DNA序列，打乱了编码淀粉分支酶的基因，淀粉分支酶不能合成，蔗糖不能合成为淀粉，蔗糖含量升高，所以皱粒豌豆比圆粒豌豆更甜美．
    故选：C．
    点评：本题考查基因对生物性状的控制，对相关知识的记忆与理解是解题的关键．
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    相关习题

    科目：高中生物 来源： 题型：

    如图为纯种荷斯坦小奶牛的繁殖过程，请据图回答下列问题：

    （1）克隆动物培养过程与图示繁殖过程相比特有的技术手段是
     
    技术，这两种动物的繁殖方式相比，实质性的区别为后者是
     
    （无性生殖/有性生殖）．
    （2）一般用
     
    激素对供体母牛做超数排卵处理．
    （3）受精卵体外培养所需的培养液成分一般比较复杂，除一些无机盐和有机盐类外，还需要添加维生素、激素、氨基酸、核苷酸以及
     
    等物质．
    （4）受精卵体外培养到
     
    阶段，再冷冻保存．

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    组成细胞的元素和化合物是生命活动的物质基础，下列关于细胞内元素和化合物的叙述，正确的是（　　）
    A、无糖八宝粥不添加蔗糖，添加木糖醇，所以不含糖类
    B、磷是脂肪、RNA、DNA等化合物的组成元素，是组成生物体的大量元素
    C、仙人掌细胞中含量最多的化合物是水
    D、在人的一生中，细胞中的自由水/结合水的比值逐渐上升

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    图1表示细胞分裂的不同时期染色体数与核DNA数比例的变化关系；图2表示某动物处于细胞分裂不同时期的图象．请据图回答：

    （1）图1中BC段形成的原因是
     
    ，DE段形成的原因是
     
    ．
    （2）图2中
     
    细胞处于图1中的CD段．
    （3）图2中具有同源染色体的是
     
    细胞，乙细胞中的①和②组成
     
    ，①和④是
     
    ．

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    对制葡萄酒和葡萄醋发酵条件的控制中，错误的是（　　）
    A、葡萄汁装入发酵瓶时，要留有
    1
    3
    的空间
    B、用清水冲洗葡萄除去污物，应反复多次冲洗
    C、制葡萄酒的过程中，除在适宜的条件下，时间应控制在10～12d
    D、制葡萄醋的温度要比葡萄酒的温度高些，但时间一般控制在7～8d左右

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    下列关于人类探索遗传奥秘历程中所用的科学实验方法的叙述中，正确的是（　　）
    A、孟德尔在以豌豆为材料进行研究遗传规律时，运用了统计学的方法
    B、萨顿提出“基因位于染色体上”的假说时，运用了假说--演绎的方法
    C、格里菲思进行肺炎双球菌转化实验时，运用了放射性同位素标记法
    D、沃森和克里克研究DNA分子结构时，运用了类比推理的方法

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    放射性同位素示踪法是生物学研究过程中常采用的技术手段，下面是几个放射性同位素示踪实验，对其结果的叙述不正确的是（　　）
    A、小白鼠吸入18O2后呼出的二氧化碳会含有18O，尿液中也会含有少量的H218O
    B、用含有3H标记的胸腺嘧啶脱氧核苷酸的营养液培养洋葱的根尖，可以在细胞核和线粒体处检测到较强的放射性，而在核糖体处则检测不到
    C、要得到含32P的噬菌体，必须先用含32P的培养基培养细菌
    D、卡尔文循环是通过追踪检测14C标记的有机物，最终探明了有机物中的碳通过呼吸作用转化成CO2中碳的途径

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    如图表示人处于寒冷环境时，皮肤发生的主要变化．
    （1）皮肤出现上述反应的意义是
     
    ．
    （2）体温调节过程中，某些激素也发挥重要作用，人在寒冷环境中分泌量明显增多的激素有
     
    和
     
    ．它们在促进产热方面的关系是
     
    ．
    （3）神经调节和激素调节都可以对体温进行调节，在这两种调节方式中是以
     
    为主．
    （4）动物实验表明：如果破坏恒温动物的下丘脑，动物就不再具有体温调节能力了，而保留下丘脑及以下神经，则仍具有调节体温的能力，说明人体体温调节中枢位于
     
    ．
    （5）若经测量，某人体温在24h内都处于39℃，则此人在此段时间内产热总量
     
     散热总量（“＞”、“＜”或“=”）．
    （6）临床上采用低温麻醉是因为人体温下降（不低于28℃）时，脑对缺氧的耐受力增强，其原因是
     
    ．

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    某商场所卖脱脂奶粉被怀疑为假冒伪劣产品．某生物兴趣小组的同学想把调查脱脂奶粉的合格率作为研究课题．假如你是课题小组的成员，交给你的任务是鉴定脱脂奶粉的真假，请将下面的实验补充完整．
    （1）搜集资料：全脂奶粉含有蛋白质、脂肪和蔗糖等成分，基中脂肪含量较高；脱脂奶粉具有高蛋白、低脂肪等特点．假冒脱脂奶粉有两种：一是用淀粉冒充脱脂奶粉，二种是用全脂奶粉冒充脱脂奶粉．
    （2）鉴定该“脱脂奶粉”是否用淀粉冒充．
    ①实验步骤：将采样来的“脱脂奶粉”少许配成适当浓度的溶液加入试管中，然后向试管中滴加1-2滴
     
    ，观察颜色变化．
    ②结果分析：如果变
     
    ，说明脱脂奶粉为淀粉冒充．
    （3）鉴定该“脱脂奶粉”是否用全脂奶粉冒充．
    ①实验步骤：取质量相等的脱脂奶粉和待检样品，分别加入A、B两试管中，向两试管中加入2～3滴
     
    ，比较A、B试管的颜色变化．
    ②结果分析：如果A、B试管红色对比
     
    （填明显或不明显），证明该“脱脂奶粉”是用全脂奶粉冒充的．
    （4）通过以上的鉴定，我们并不能完全肯定该“脱脂奶粉”就是正宗的脱脂奶粉，若想进一步鉴定还必须用
     
    对其蛋白质含量进行鉴定．

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