Question

7．为使反应物A→产物P，采取了有酶催化（最适温度和pH）和无机物催化剂催化两种催化方法，其能量变化过程用图甲中两条曲线表示；图乙表示某酶促反应过程的示意图，下列有关分析中不合理的是（　　）

• A． 距离b可反映无机催化剂催化效率比有酶催化时效率低的原因
• B． 适当升高温度，有酶催化时的曲线II对应的距离a将下降
• C． 图乙中②可代表蔗糖，那么③④可代表葡萄糖和果糖
• D． 图乙中若①代表胰蛋白酶，当pH适当降低时，③④的生成速也会下降

Answer 1

分析 1、酶是由活细胞产生的具有催化作用的有机物，绝大多数酶是蛋白质，极少数酶是RNA．
2、酶的特性：高效性、专一性和作用条件温和的特性．
3、酶促反应的原理：酶能降低化学反应的活化能．
4、影响酶活性的因素主要是温度和pH，在最适温度（pH）前，随着温度（pH）的升高，酶活性增强；到达最适温度（pH）时，酶活性最强；超过最适温度（pH）后，随着温度（pH）的升高，酶活性降低．另外低温酶不会变性失活，但高温、pH过高或过低都会使酶变性失活．
5、分析题图：
图A是为使反应物A→产物P，采取了有酶催化（最适温度和pH）和有机物催化剂催化两种催化方法，其能量变化过程所用的曲线表示的图象，分析可知Ⅰ曲线较高、是无机催化剂催化过程中能量变化曲线，Ⅱ曲线较低、是有酶催化过程中能量变化曲线；
图乙表示某酶促反应过程的示意图，①在反应前后形状没有变化、可推知①是酶，②是反应物，③和④是生成物．

解答 解：A、距离b是无机催化剂同酶的催化相比，酶所显著降低的活化能，说明无机催化剂催化效率比有酶催化时效率低，体现了酶的高效性，A正确；
B、甲图中的Ⅱ是在最适温度和pH下酶促反应过程中能量变化的曲线，适当升高温度酶的活性会下降，其曲线II对应的距离a将上升，B错误；
C、每分子蔗糖是由一分子葡萄糖和一分子果糖形成的，若图乙中②代表蔗糖，那么③④（不同）可代表葡萄糖和果糖，C正确；
D、图乙表示某酶促反应过程的示意图，若①代表胰蛋白酶，当pH适当降低时该胰蛋白酶的活性将会降低（原来处在最适pH下），其催化反应的速率降低，③④（生成物）的生成速率会下降，D正确．
故选：B．

点评 本题结合题图考查酶的知识，考生识记酶的特性，明确影响酶促反应速率的外界因素是解题的关键．