(1)制备固定化酵母细胞.常用的包埋材料是 .使用了下图中方法( ) . (2)制作固定化酵母细胞时.充分混合均匀的酵母细胞胶液可在饱和溶液中形成凝胶珠.部分同学实验制得的凝胶珠不是圆形或椭圆形.其主要原因是 . 题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

精英家教网 > 高中生物 > 题目详情

(1)制备固定化酵母细胞，常用的包埋材料是________，使

用了下图中方法(　)________(填出号码及名称)。

(2)制作固定化酵母细胞时，充分混合均匀的酵母细胞胶液可在饱和________溶液中形

成凝胶珠。部分同学实验制得的凝胶珠不是圆形或椭圆形，其主要原因是

________________________________________________________________________

________________________________________________________________________。

(1)海藻酸钠　③　包埋法

(2)CaCl₂　海藻酸钠浓度过高(或针筒口离液面距离过近，高度不够)

制备固定化酵母细胞，由于细胞体积大，难以被吸附或结合，多采用包埋法，

常用的载体是海藻酸钠。酵母细胞胶液能在饱和的CaCl₂溶液中形成凝胶珠。若海藻

酸钠浓度过高或针筒距离液面过近，得到的凝胶珠可能不是圆形。

练习册系列答案

创新设计高考总复习系列答案

魔法教程课本诠释与思维拓展训练系列答案

年级	高中课程	年级	初中课程
高一	高一免费课程推荐！	初一	初一免费课程推荐！
高二	高二免费课程推荐！	初二	初二免费课程推荐！
高三	高三免费课程推荐！	初三	初三免费课程推荐！
更多初中、高中辅导课程推荐,点击进入>>

相关习题

科目：高中生物 来源：模拟题 题型：实验题

(附加题)某一实验小组的同学，欲通过制备固定化酵母细胞进行葡萄糖溶液发酵实验，实验材料及用具齐全。请回答下列问题：
(1) 制备固定化酵母细胞常用_________法。
(2) 制备固定化酵母细胞的过程为：
①．使干酵母与__________混合并搅拌，使酵母菌活化；
②．将无水CaCl₂溶解在蒸馏水中，配成CaCl₂溶液；
③．用酒精灯加热配制海藻酸钠溶液；
④．海藻酸钠溶液冷却至常温再加入已活化的酵母细胞，充分搅拌并混合均匀；
⑤．用注射器将________的混合物缓慢滴入CaCl₂溶液中。
(3) 该实验小组用如网所示的装置来进行葡萄糖发酵。a是固定化酵母，b是反应柱。

①．从上端漏斗中加入反应液的浓度不能过高的原因是________。
②．要想得到较多的酒精，加入反应液后的操作是_______活塞1和_______活塞2。
③．为使该实验中所用到的固定化酵母细胞可以反复利用，实验过程一定要在______条件下进行。
④．装置中的长导管起的作用是____________。

查看答案和解析>>

科目：高中生物 来源： 题型：

某一实验小组的同学，欲通过制备固定化酵母细胞进行葡萄糖溶液发酵实验，实验材料及用具齐全。

(1)制备固定化酵母细胞常用________法。

(2)制备固定化酵母细胞的过程为：

①使干酵母与________混合并搅拌，使酵母菌活化；

②将无水CaCl2溶解在蒸馏水中，配成CaCl2溶液；

③用酒精灯加热配制海藻酸钠溶液；

④海藻酸钠溶液冷却至常温再加入已活化的酵母细胞，充分搅拌混合均匀；

⑤用注射器将海藻酸钠和酵母细胞的混合物缓慢滴入氯化钙溶液中。

(3)

该实验小组用如图所示的装置来进行葡萄糖发酵：(a是固定化酵母，b是反应柱)

从上端漏斗中加入反应液的浓度不能过高的原因是：________________________________。要想得到较多的酒精，加入反应液后的操作是________活塞1和________活塞2。为使该实验中所用到的固定化酵母细胞可以反复利用，实验过程一定要在________条件下进行。装置中的长导管起的作用是释放________，防止空气中的________进入反应柱。

查看答案和解析>>

科目：高中生物 来源： 题型：

某一实验小组的同学，欲通过制备固定化酵母细胞进行葡萄糖溶液发酵实验，实验材料及用具齐全。

(1)制备固定化酵母细胞常用　　　　　　　　法。

(2)制备固定化酵母细胞的过程为：

　 ①使干酵母与　　　混合并搅拌，使酵母菌活化；②将无水CaCl。溶解在蒸馏水中，配成CaClz溶液；③用酒精灯加热配制海藻酸钠溶液；④海藻酸钠溶液冷却至常温再加入已活化的酵母细胞，充分搅拌并混合均匀；⑤用注射器将海藻酸钠和酵母细胞的混合物缓慢滴入氯化钙溶液中。

(3)该实验小组用下图所示的装置来进行葡萄糖发酵：(a是固定化酵母，b是反应柱)

　 ①从上端漏斗中加入反应液的浓度不能过高的原因是：　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　。

　 ②要想得到较多的酒精，加入反应液后的操作是　　　活塞1和　　　活塞2。③为使该实验中所用到的固定化酵母细胞可以反复利用，实验过程一定要在　　　　　条件下进行。④装置中的长导管起的作用是　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　。

查看答案和解析>>

科目：高中生物 来源： 题型：

某一实验小组的同学，欲通过制备固定化酵母细胞进行葡萄糖溶液发酵实验，实验材料及用具齐全。

(1)制备固定化酵母细胞常用　　　　　法。

(2)请完善该实验小组的同学在制备固定化酵母细胞过程的步骤：①配制氯化钙溶液时应用蒸馏水。②海藻酸钠溶解应用小火间断加热，这样做的目的是　　　　　　　　。③海藻酸钠溶液必须　　　　　　　　　　　　　　才能加入酵母细胞。④注射器中的海藻酸钠和酵母细胞的混合物应滴人氯化钙溶液中形成凝胶珠。

(3)该实验小组用如图所示的装置来进行葡萄糖发酵。a是固定化酵母，b是反应柱。①从上端漏斗中加入反应液的浓度不能过高的原因是：　　　　　　　　　　　　　　。②要想得到较多的酒精，加入反应液后的操作是关闭　　　　　　　。③为使该实验中所用到的固定化酵母细胞可以反复利用，实验过程一定要在　　　　　　条件下进行。

(4)利用固定化酵母细胞进行酒精发酵，与直接接种酵母菌相比较有哪些优点？(说出一点)

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　。