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    有关图中蛋白质的叙述，正确的是（ ）

    A．含有两条肽链

    B．共有126个肽键

    C．R基中共含有17个氨基

    D．形成该蛋白质时共脱掉125个水分子

     

    A

    【解析】蛋白质中游离的羧基数＝肽链条数＋R基上羧基数，同理，游离的氨基数＝肽链条数＋R基上氨基数。结合图象可知，该蛋白质含有两条肽链，124个肽键，R基中共含15个氨基，形成该蛋白质过程中共脱掉124个水分子。

     

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    科目：高中生物 来源：2014年高考生物配套达标训练选修三达标训练技能过关（2）（解析版） 题型：选择题

    有关动物细胞培养的叙述正确的是（ ）

    A．动物细胞培养要经过脱分化和再分化过程

    B．培养基中通常要加入动物血清

    C．组织细胞分化程度越高，培养越容易

    D．传代培养时可用胃蛋白酶分散细胞

     

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    科目：高中生物 来源：2014年高考生物达标训练：第三单元第4节　细胞的能量供应和利用（解析版） 题型：选择题

    阳光穿过森林中的空隙形成“光斑”，如图表示一株生长旺盛的植物在“光斑”照射前后光合作用吸收CO2和释放O2气体量的变化，据此正确的是分析是（ ）

    A．光斑照射前，光合作用无法进行

    B．光斑照射后，光反应和暗反应迅速同步增加

    C．光斑照射后，暗反应对光反应有限制作用

    D．光斑移开后，光反应和暗反应迅速同步减弱

     

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    科目：高中生物 来源：2014年高考生物达标训练：第一单元第3节 走近细胞和组成细胞的分子（解析版） 题型：综合题

    请根据下列材料的实验原理，完成下列证明唾液淀粉酶是蛋白质的实验。

    (1)实验材料：5%的NaOH溶液、3%CuSO4溶液、鸡蛋、人的唾液、水、小烧杯、玻璃棒、试管、滴管、滴瓶。

    (2)实验原理：鸡蛋的蛋清主要成分是蛋白质，在碱性环境中，蛋白质与CuSO4反应产生紫色物质，即蛋白质的双缩脲反应。如通过实验证明唾液淀粉酶能发生双缩脲反应，即可证明唾液淀粉酶的化学本质是蛋白质。

    (3)方法步骤和实验结果：

    第一步：制备蛋清液。取生鸡蛋一个，打破蛋壳(不要破坏蛋黄)，取少许蛋清注入烧杯中，加入30 mL清水，用玻璃棒搅拌均匀备用。

    第二步：______________________________________________________________________。

    第三步：______________________________________________________________________。

    实验结果：____________________________________________________________________。

    结果分析：____________________________________________________________________。

     

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    科目：高中生物 来源：2014年高考生物达标训练：第一单元第3节 走近细胞和组成细胞的分子（解析版） 题型：选择题

    如图是由n个氨基酸组成的某蛋白质的结构图，其中二硫键“—S—S—”是一种连接蛋白质中两条肽链之间的化学键(—SH＋—SH→—S—S—＋2H)。下列正确的是（ ）

    A．该蛋白质至少含有n－2个氧原子

    B．合成该蛋白质时生成n－2个水分子

    C．该蛋白质至少含有n＋2个羧基

    D．该蛋白质水解产物增加2n－4个氢原子

     

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    科目：高中生物 来源：2014年高考生物达标训练：第一单元第2节 走近细胞和组成细胞的分子（解析版） 题型：综合题

    水在生命活动中有极其重要的作用，细胞内含水量的多少直接影响新陈代谢。试回答下列问题：

    (1)下表是几种不同生物体中水的含量：

    生物

    水母

    鱼类

    蛙

    哺乳动物

    藻类

    高等动物

    水的含量(%)

    97

    80～85

    78

    65

    90

    60～80

    由此表得到的结论是______________________________________________。

    (2)种子在入仓之前需晾晒，所去除的水分主要是细胞中的________水。

    (3)将干种子用水浸泡后种子能萌发，但干种子不经水浸泡不能萌发，这说明________________________________________________________________________。

    (4)我们常吃的黄豆芽和绿豆芽是将干的黄豆种子和绿豆种子在水中浸泡一段时间后，种子萌发而成。如果豆子一直浸泡在水中，不换水，豆芽就会死亡，其原因是

    ________________________________________________________________________。

    (5)新鲜的鸡蛋清呈液态胶状，而臭鸡蛋清则是相对更“稀”的液体，呈水状，这是因为在新鲜的鸡蛋清中的水与蛋白质结合在一起，形成液态胶体，这时的水为_______，是细胞和生物体的______，而臭鸡蛋中的蛋白质被微生物分解成小分子物质，使这部分水释放出来，转变为_____。

     

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    科目：高中生物 来源：2014年高考生物达标训练：第一单元第2节 走近细胞和组成细胞的分子（解析版） 题型：选择题

    一种植物和一种哺乳动物体内细胞的某些化学元素含量(占细胞干重的质量分数)如下表数据，下列有关叙述正确的是（ ）

    元素

    C

    H

    O

    N

    P

    Ca

    S

    植物

    43.57

    6.24

    44.43

    1.46

    0.20

    0.23

    0.17

    动物

    55.99

    7.46

    14.62

    9.33

    3.11

    4.67

    0.78

    A.C的含量说明有机物是干物质的主要成分

    B．这两种生物体内所含的化学元素的种类差异很大

    C．N、S的含量说明动物组织含蛋白质较多，若该动物血钙高则会发生肌肉抽搐

    D．经测定该植物某有机物含C、H、O、N、S，此化合物可能携带氨基酸进入核糖体

     

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    科目：高中生物 来源：2014年高考生物达标训练：第一单元第1节 走近细胞和组成细胞的分子（解析版） 题型：选择题

    下列叙述正确的是（ ）

    A．原核细胞结构比较简单，所以不具有多样性

    B．原核细胞与真核细胞之间不具有统一性

    C．细胞本身就是一个生命系统

    D．细胞学说的提出，揭示了细胞的多样性和统一性

     

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    科目：高中生物 来源：2014年高考生物达标训练第二单元3 细胞的基本结构和运输功能（解析版） 题型：选择题

    在核膜和细胞膜的结构和功能比较中，核膜独有的是（ ）

    A．物质交换的功能

    B．双层膜结构

    C．糖蛋白在生命活动中具有重要功能

    D．附有多种大量的酶，有利于各种生化反应的顺利进行

     

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