Question

制取纯净细胞膜分析其化学成分时，常选用哺乳动物成熟的红细胞作为实验材料，原因是________。

Answer 1

答案：哺乳动物成熟的红细胞无细胞核和细胞器
解析：

细胞核和许多细胞器也有膜，这些膜会与细胞膜混在一起，影响对细胞膜成分的分析。而人和其他哺乳动物成熟的红细胞中没有细胞核和众多的细胞器，所以得到的细胞膜较为纯净。

提示：

只有哺乳动物的成熟红细胞才没有除细胞膜以外的其他膜结构。 　　许多有关细胞膜化学组成的资料，都来自对哺乳动物红细胞的细胞膜的研究。研究发现，细胞膜主要由脂质和蛋白质组成，此外，还含有少量糖类。其中，脂质约占细胞膜总量的50％，蛋白质约占40％，糖类约占2％～10％。在组成细胞膜的脂质中，磷脂含量最多。细胞膜的功能主要由其上的蛋白质行使，所以结构和功能不同的细胞的细胞膜上的蛋白质的种类和数量也不同。如正常细胞癌变后，细胞膜上产生了甲胎蛋白、癌胚抗原等物质，以此可以作为细胞是否癌变的指标之一。