Question

下列有关实验说法错误的是（　　）

• A、观察根尖有丝分裂与低温诱导染色体数目变化实验中都用到解离液
• B、所有含糖类的材料都可用斐林试剂检验
• C、酸性条件下的重铬酸钾溶液可以检验酒精的有无
• D、可以用双缩脲试剂检测反应中有无酶的参与

Answer 1

考点：酶的概念,检测蛋白质的实验,检测还原糖的实验,无氧呼吸的概念与过程,观察细胞的有丝分裂,低温诱导染色体加倍实验

专题：

分析：斐林试剂是由甲液（质量浓度为0.1g/mL氢氧化钠溶液）和乙液（质量浓度为0.05g/mL硫酸铜溶液）组成，用于鉴定还原糖，使用时要将甲液和乙液混合均匀后再加入含样品的试管中，且需水浴加热；双缩脲试剂由A液（质量浓度为0.1g/mL氢氧化钠溶液）和B液（质量浓度为0.01g/mL硫酸铜溶液）组成，用于鉴定蛋白质，使用时要先加A液后再加入B液．据此答题．

解答： 解：A、观察根尖有丝分裂与低温诱导染色体数目变化实验中都用到解离液，对根尖组织进行解离，A正确；
B、斐林试剂用于检验还原性糖的存在，B错误；
C、酸性条件下的重铬酸钾溶液可以检验酒精的有无，C正确；
D、酶的本质为蛋白质或RNA，蛋白质可用双缩脲试剂检测，RNA需用吡罗红检测，D错误．
故选：BD．

点评：本题考查检测还原糖实验、检测蛋白质实验，对于此类试题，需要考生注意的细节较多，如实验的原理、实验选择的材料、实验采用的试剂及试剂的作用、实验现象等，需要考生在平时的学习过程中注意积累．考生可借助本题对斐林试剂和双缩脲试剂进行比较和归纳总结．