Question

有一条多肽链，分子式为C_xH_yO_pN_qS，将它彻底水解后，只得到下列四种氨基酸：

分析推算可知，水解得到的氨基酸个数为

A．q－1

B．q+1

C．p－1

D．p＋1

Answer 1

C

解析试题分析：由题意可知只有赖氨酸的R基上有氨基，分子式中的N原子应是肽键中的N原子数+游离的氨基中的N原子数，因不知道赖氨酸有几个，故无法利用N原子数来计算，O原子数是肽键中的O原子数+游离羧基中的O原子数，而题意中的氨基酸R基都没有羧基，故肽键数是p-2+1=p-1，故选C。
考点：本题考查蛋白质相关知识，意在考察考生对知识点的理解掌握程度。