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    1．蛋白质是构成细胞的重要有机物，下列有关于蛋白质的叙述正确的是（　　）
    A．向装有2mL蛋清稀释液的试管加入适量双缩脲试剂，水浴加热2-3分钟后观察实验现象
    B．蛋白质的功能多种多样，包括催化功能、运输功能、调节功能、免疫功能等
    C．经鉴定某蛋白质水解后共有7种22个氨基酸，则该蛋白质至少含有15个肽键
    D．每个蛋白质分子都由20种氨基酸脱水缩合形成

    分析 1、构成蛋白质的基本单位是氨基酸，每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基，且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，这个碳原子还连接一个氢和一个R基，氨基酸的不同在于R基的不同；构成蛋白质的氨基酸有20种．
    2、氨基酸在核糖体中通过脱水缩合形成多肽链，而脱水缩合是指一个氨基酸分子的羧基（-COOH ）和另一个氨基酸分子的氨基（-NH2）相连接，同时脱出一分子水的过程；连接两个氨基酸的化学键是肽键，其结构式是-CO-NH-；氨基酸形成多肽过程中的相关计算：肽键数=脱去水分子数=氨基酸数一肽链数，游离氨基或羧基数=肽链数+R基中含有的氨基或羧基数，至少含有的游离氨基或羧基数=肽链数．
    3、蛋白质是生命活动的主要承担者，蛋白质的结构多样，在细胞中承担的功能也多样：①有的蛋白质是细胞结构的重要组成成分，如肌肉蛋白；②有的蛋白质具有催化功能，如大多数酶的本质是蛋白质；③有的蛋白质具有运输功能，如载体蛋白和血红蛋白；④有的蛋白质具有信息传递，能够调节机体的生命活动，如胰岛素；⑤有的蛋白质具有免疫功能，如抗体
    4、蛋白质中含有肽键，可与双缩脲试剂作用产生紫色反应．

    解答 解：A、双缩脲试剂鉴定蛋白质不需要水浴加热，A错误；
    B、蛋白质是生命活动的主要承担者，蛋白质的结构多样，在细胞中承担的功能也多样，包括催化功能、运输功能、调节功能、免疫功能等，B正确；
    C、经鉴定某蛋白质水解后共有7种22个氨基酸，则该蛋白质含有的肽键数=氨基酸数-肽链数，无法得知至少含有的肽键数，C错误；
    D、每个蛋白质分子最多由20种氨基酸脱水缩合形成，D错误．
    故选：B．

    点评 本题考查蛋白质的合成--氨基酸脱水缩合的知识，考生识记氨基酸的结构通式和蛋白质的功能、明确氨基酸脱水缩合的过程和实质、掌握氨基酸脱水缩合过程中的相关计算是解题的关键．

    练习册系列答案
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    科目：高中生物 来源：2015-2016河北石家庄第一中学高一下期中考试生物理试卷（解析版） 题型：选择题

    果蝇的红眼基因（R）对白眼基因（r）为显性，位于X染色体上；长翅基因（B）对残翅基因（b）为显性，位于常染色体上。现有一只红眼长翅果蝇与一只白眼长翅果蝇交配，F1的雄果蝇中约有1/8为白眼残翅。下列叙述错误的是

    A．亲本雌果蝇的基因型为BbXRXr

    B．F1雄果蝇的白眼基因来自亲本雌蝇

    C．F1长翅红眼雌果蝇中纯合子占1/2

    D．F1出现长翅雄果蝇的概率为3/8

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    科目：高中生物 来源： 题型：解答题

    12．回答下列分子和细胞水平的遗传变异问题．
    （1）真核生物的基因能在细胞分裂时随着DNA的复制而复制，从而保持前后代遗传信息的稳定性．亲代在形成生殖细胞的过程中，基因会通过非同源染色体的自由组合和同源染色体的非姐妹染色单体的交叉互换（染色体的两种行为）导致基因重组；基因在复制时会出现碱基对的替换、增添和缺失三种差错导致基因突变；基因的载体-染色体会发生结构和数目 两类变化导致染色体变异．
    （2）基因中的遗传信息通过转录传递给RNA分子，再通过翻译将遗传信息反映到蛋白质的分子结构上．这种遗传信息传递过程能实现不同物质分子之间信息的对应关系，依靠的是碱基互补配对原则和tRNA对氨基酸的特异性识别两种机制．

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    9．在细胞的生命历程中，会出现分裂、分化、衰老和凋亡等现象．下列叙述错误的是（　　）
    A．细胞的有丝分裂对生物性状的遗传有贡献
    B．克隆羊的诞生，证明了已分化的动物细胞的细胞核仍具有全能性
    C．细胞衰老的表现有细胞核体积变小，核膜内折，染色质收缩、染色加深
    D．抑癌基因的功能主要是阻止细胞不正常的增殖

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    16．下列关于显微镜的使用，正确的是（　　）
    A．在低倍镜下找到清晰的物像，即可将物镜换至高倍镜
    B．因为藓类叶片大，在高倍镜下容易找到，所以可以直接使用高倍物镜观察
    C．选用“15×”的目镜和“10×”的物镜，可观察到面积放大150倍的物像
    D．换上高倍物镜后；禁止使用粗准焦螺旋，只能使细准焦螺旋调至物像最清晰

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    6．某基因编码含63个氨基酸的肽链．该基因发生插入突变，使mRNA增加了一个三碱基序列UUC，表达的肽链含64个氨基酸．以下说法正确的是（　　）
    A．在突变基因表达的过程中，最多需61种tRNA参与
    B．该基因突变后，复制时参与的嘧啶核苷酸比例增加
    C．突变前后编码的两条肽链，最多有1个氨基酸不同
    D．在该基因转录时，核糖核苷酸之间通过氢键相连接

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    科目：高中生物 来源： 题型：解答题

    13．如图表示草原生态系统的能量流动和物质循环是生态系统的主要功能，如图表示草原生态系统的能量流和部分物质流．请回答下列问题：
    （1）南图分析，无机环境中的物质和能量主要是通过生产者的光合作用进入生物群落的，碳在生物群落和无机环境之间的循环是以CO2的形式进行的．碳元素是以有机物的形式在生物群落中传递的．
    （2）生态系统能量流动的特点是单向流动，逐级递减；生态系统的物质循环过程中，无机环境中的物质可以被生物群落反复利用，其主要原因是生态系统组成成分中的生产者、消费者和分解者经过呼吸作用将有机物分解成了无机物．
    （3）若此草原向森林群落演替，在这一演替过程中，生产者吸收的CO2量大于（填“大于”、“等于”、“小于”）整个生物群落排出的CO2量，营养结构逐渐复杂，生态系统的抵抗力稳定性逐渐增强．

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    科目：高中生物 来源： 题型：解答题

    9．如图1（a-j）所示是某种高等生物细胞分裂示意图，图2表示该生物细胞分裂过程中细胞核内DNA和染色体数目变化，请据图作答：

    （1）图1中属于减数第二次分裂的细胞有dhij，若细胞按分裂先后顺序排列出来应该是befacgidhj．
    （2）g的子细胞的名称为次级精母细胞．
    （3）图2中GH段为减数第二次分裂后期（写出分裂方式和时期），EF段变化发生的原因是同源染色体分离．

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    科目：高中生物 来源： 题型：解答题

    8．中国女科学家屠呦呦获2015年诺贝尔生理学或医学奖，她发现的抗疟药青蒿素挽救了数百万人的生命．现有一野生型青蒿种群，请分析回答：
    （1）青蒿种群的全部个体所含有的全部基因统称为种群的基因库．该种群中有多种多样的基因型，是因基因突变产生了等位基因（新基因），再通过有性生殖中的基因重组而形成的．上述过程使种群中产生了大量的可遗传的变异，为生物进化提供了原材料．
    （2）青蒿种群中花的白色和黄色是一对相对性状，但白花植株抗病性弱易死亡且青蒿素含量低，则经多代培养之后，该种群是否发生了进化？是，判断依据为在自然选择或人工选择的作用下，控制花色的基因频率发生改变．
    （3）低温处理野生型青蒿（二倍体）可获得四倍体植株，低温的作用是抑制纺锤体形成．四倍体青蒿与野生型青蒿不是（是、不是）同一物种，原因是其杂交后代三倍体不育．

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