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【题目】在煮过的和没煮过的土豆(马铃薯)片上分别滴上几滴H2O2.在x上出现泡沫,在y上没有泡沫,以下哪一项是正确的解释( )

A.土豆片x是煮过的,因为H2O2只能影响淀粉分解成单糖

B.土豆片x是煮过的,因为在没煮过的土豆片中的酶受H2O2抑制

C.土豆片x是没煮过的,因为植物细胞中含有H2O2酶,能促进H2O2分解,该酶会在高温、强酸、强碱中失效

D.土豆片x是没煮过的,因为H2O2专门使土豆片中的H2O2酶分解,这也是酶专一性的表现

【答案】C

【解析】

试题分析:本题主要考查温度对酶活性的影响.

温度影响酶的活性.在最适温度下,酶的活性最高;当温度低于最适温度时,酶的活性随温度的升高而增强;当温度高于最适温度时,酶的活性随温度的升高而减弱.当温度过高时,会破坏酶的空间结构使酶失活,不可恢复.

该题的变量是温度,通常的植物中都含有过氧化氢酶,马铃薯细胞中的过氧化氢酶能催化过氧化氢分解成水和氧气,所以产生气泡.高温使过氧化氢酶失活,不能催化过氧化氢分解成水和氧气,所以不产生气泡.

解:A、酶会在高温中失活,因此马铃薯片X是没煮过的,含有有活性的过氧化氢酶,使过氧化氢分解,A错误;

B、在马铃薯片X上出现泡沫,说明马铃薯中含有促使过氧化氢分解的酶,因此马铃薯片X是没煮过的,B错误;

C、在马铃薯片X上出现泡沫,说明马铃薯中含有促使过氧化氢分解的酶,催化过氧化氢分解成水和氧气,但过氧化氢酶在高温下会变性失活,C正确;

D、在马铃薯片X上出现泡沫,说明马铃薯中含有促使过氧化氢分解的酶,催化过氧化氢分解成水和氧气,D错误.

故选:C.

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③染色体中DNA的脱氧核苷酸序列改变一定会引起遗传性状的改变

④在真核细胞增殖的过程中,一定会发生DNA含量变化和细胞质的分裂

⑤类比推理法得出的结论不一定正确,但假说﹣演绎法得出的结论一定正确

⑥某生物的测交后代中只有两种表现型且比例为1:1,则此生物一定只含一对等位基因

⑦某生物的测交后代中只有两种表现型且比例为1:l,则此生物一定产生两种比值相等的配子.

A.①②③⑤⑥ B.④⑤⑥⑦ C.①④⑤⑦ D.①⑤⑥

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C.神经纤维膜内K+/Na+的比值,动作电位时比静息电位时高

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A. 鉴定酵母菌无氧呼吸产生酒精,先加重铬酸钾溶液,振荡后再加浓H2S04

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