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    胰岛素是一种蛋白质分子，含有2条肽链，A链含有21个氨基酸，B链含有30个氨基酸，2条肽链间通过2个二硫键（二硫键由2个——SH键脱去两个H连接而成）连接，在A链上也形成1个二硫键。图2-4是结晶牛胰岛素的平面结构示意图，请据图回答：

    （1）写出氨基酸的结构通式________。

    （2）这51个氨基酸是在胰岛细胞中的________（细胞器）上通过________反应形成肽链的，共含有肽键________个，肽键可表示为________。

    （3）这51个氨基酸形成胰岛素后，分子量减少了________。

    （4）若人体内胰岛素含量过低，人会患________，治疗时不能口服胰岛素，而必须注射，原因是________________________。

    （5）若氨基酸的平均分子量为128，则胰岛素的分子量大约为________。

    答案：略
    解析：

    （1）略

    （2）核糖体；脱水缩合；49；——CO——NH——

    （3）888

    （4）糖尿病；胰岛素是蛋白质，口服会被消化道的蛋白酶分解，失去疗效

    （5）5640


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    科目：高中生物 来源： 题型：

    胰岛素是一种蛋白质分子，它含有2条肽链， A链含有21个氨基酸，B链含有30个氨基酸，2条多肽链间通过二硫键连接，下边左图所示为结晶牛胰岛素的平面结构示意图，右图表示某多肽结构示意图。据此回答（每空1分，共13分）：

    （1）氨基酸的结构通式可表示为           。胰岛素分子中含有肽键      个，肽键可表示为        。

    （2）从理论上分析，胰岛素分子至少有       个—NH2，     —COOH。

    （3）右图中的多肽由__________个氨基酸失去__________个水分子而形成．

    （4）此多肽的氨基酸种类不同，是由     决定的，其编号是 ________________。

    (5)蛋白质的结构和功能千差万别的原因是                           。

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    科目：高中生物 来源：2011-2012学年广东罗定市高一上学期期中质量检测生物试卷（带解析） 题型：综合题

    (14分)A、胰岛素是一种蛋白质分子，它含有2条多肽链，A链含有21个氨基酸，B链含有30个氨基酸，2条多肽链间通过2个二硫键(二硫键是由2个-SH连接而成的)连接，在A链上也形成1个二硫键，如图所示为结晶牛胰岛素的平面结构示意图，据此回答:

    (1)氨基酸的结构通式可表示为                            。
    (2)该分子中的51个氨基酸先在胰岛细胞的         （细胞器）上经脱水缩合方式形成两条肽链，该过程所需能量由      （细胞器）提供；这两条肽链经过加工，最后形成具有          结构的胰岛素分子。
    B、我国中科院上海生化所于1982年5月合成了一种具有镇痛作用而不会像吗啡那样使病人上瘾的药物—脑啡肽，下面是它的结构简式。

    脑啡肽的合成是采用的蛋白质工程技术，这是在生物发展分子水平上的又一突破。请根据此化合物的结构分析回答：
    （1）写出下列基团的结构式：羧基        ，氨基          。
    （2）该图所示化合物的名称是            ；该化合物含有         个肽键。
    （3）该化合物由     个氨基酸分子失去   个水分子而形成，这种反应叫     反应。
    （4）该图中所示的氨基酸种类不同，是由         决定的，该化合物有＿＿＿＿种氨基酸构成。
    （5）如果图中氨基酸的平均相对分子质量为130，则该化合物的相对分子质量是        。

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    科目：高中生物 来源：2010年广东省深圳高级中学高一上学期期中考试生物试卷 题型：综合题

    胰岛素是一种蛋白质分子，它含有2条肽链， A链含有21个氨基酸，B链含有30个氨基酸，2条多肽链间通过二硫键连接，下边左图所示为结晶牛胰岛素的平面结构示意图，右图表示某多肽结构示意图。据此回答（每空1分，共13分）：

    （1）氨基酸的结构通式可表示为          。胰岛素分子中含有肽键     个，肽键可表示为       。
    （2）从理论上分析，胰岛素分子至少有      个—NH2，    —COOH。
    （3）右图中的多肽由__________个氨基酸失去__________个水分子而形成．
    （4）此多肽的氨基酸种类不同，是由    决定的，其编号是 ________________。
    (5)蛋白质的结构和功能千差万别的原因是                          。

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    科目：高中生物 来源：2014届广东罗定市高一上学期期中质量检测生物试卷（解析版） 题型：综合题

    (14分)A、胰岛素是一种蛋白质分子，它含有2条多肽链，A链含有21个氨基酸，B链含有30个氨基酸，2条多肽链间通过2个二硫键(二硫键是由2个-SH连接而成的)连接，在A链上也形成1个二硫键，如图所示为结晶牛胰岛素的平面结构示意图，据此回答:

    (1)氨基酸的结构通式可表示为                             。

    (2)该分子中的51个氨基酸先在胰岛细胞的          （细胞器）上经脱水缩合方式形成两条肽链，该过程所需能量由       （细胞器）提供；这两条肽链经过加工，最后形成具有           结构的胰岛素分子。

    B、我国中科院上海生化所于1982年5月合成了一种具有镇痛作用而不会像吗啡那样使病人上瘾的药物—脑啡肽，下面是它的结构简式。

    脑啡肽的合成是采用的蛋白质工程技术，这是在生物发展分子水平上的又一突破。请根据此化合物的结构分析回答：

    （1）写出下列基团的结构式：羧基         ，氨基           。

    （2）该图所示化合物的名称是             ；该化合物含有          个肽键。

    （3）该化合物由      个氨基酸分子失去    个水分子而形成，这种反应叫      反应。

    （4）该图中所示的氨基酸种类不同，是由          决定的，该化合物有＿＿＿＿种氨基酸构成。

    （5）如果图中氨基酸的平均相对分子质量为130，则该化合物的相对分子质量是         。

     

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    科目：高中生物 来源：2010年广东省高一上学期期中考试生物试卷 题型：综合题

    胰岛素是一种蛋白质分子，它含有2条肽链， A链含有21个氨基酸，B链含有30个氨基酸，2条多肽链间通过二硫键连接，下边左图所示为结晶牛胰岛素的平面结构示意图，右图表示某多肽结构示意图。据此回答（每空1分，共13分）：

    （1）氨基酸的结构通式可表示为           。胰岛素分子中含有肽键      个，肽键可表示为        。

    （2）从理论上分析，胰岛素分子至少有       个—NH2，     —COOH。

    （3）右图中的多肽由__________个氨基酸失去__________个水分子而形成．

    （4）此多肽的氨基酸种类不同，是由     决定的，其编号是 ________________。

    (5)蛋白质的结构和功能千差万别的原因是                           。

     

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