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    某同学将不同温度的等量牛奶中混入一些新鲜姜汁，观察混合物15min，看其是否会凝固，结果如表：
    温度（℃）20406080100
    结果15min后仍
    未有凝固迹象    		14min内
    完全凝固    		1min内完
    全凝固    		1min内
    完全凝固    		15min后仍
    未有凝固迹象
    注：用煮沸后冷却的姜汁重复这项实验，牛奶在任何温度下均不能凝固．根据以上姜汁使牛奶凝固的结果，下列表述不正确的是（　　）
    A、可证明新鲜姜汁含有一种酶，该酶能促使牛奶凝固
    B、20℃和100℃时酶的活性低，是因为酶的分子结构遭到破坏而失去活性
    C、将等量姜汁在不同温度下保温后再与对应温度的牛奶混合，能够提高实验的准确度
    D、60℃和80℃不一定是酶的最适温度，缩小温度范围，增加温度梯度才可确定最适温度
    考点：探究影响酶活性的因素
    专题：
    分析：本题是温度对酶活性的影响，先回忆温度对酶活性影响的曲线模型，然后分析实验结果结合选项进行解答．
    解答： 解：A、分析题图信息可知，不同温度的等量牛奶中混入一些新鲜姜汁，随温度不同凝固时间不同，又由注解可知用曾煮沸的姜汁重复这项实验，牛奶在任何温度下均不能凝固，这说明新鲜姜汁含有一种酶，该酶能将可溶状态的牛奶蛋白质转化成不溶状态，A正确；
    B、20℃酶的活性降低酶的分子结构没有遭到破坏而失去活性，当温度升高后酶的活性会恢复，B错误；
    C、将等量姜汁在不同温度下保温后再与对应温度的牛奶混合，能保证反应起始就是在预设的温度下进行的，能够提高实验的准确度，C正确；
    D、60℃和80℃时酶的活性较高，但不一定是酶的最适温度，题干中温度梯度太大，缩小温度范围，增加温度梯度才可得到最适温度，D正确．
    故选：B．
    点评：本题的知识点是温度对酶活性的影响，高温、低温对酶活性影响的区别，对与实验变量的分析和控制，分析题干获取相关信息是解题的突破口，对实验变量的控制是本题的重点．
    练习册系列答案
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    科目：高中生物 来源： 题型：

    科学家发现哺乳动物中有一种Toll基因，它编码的蛋白质称为Toll样受体．Toll样受体能感知入侵的外来微生物以及机体内变异的细胞，从而启动免疫反应．Toll样受体是一个大家族，迄今在哺乳动物及人类中已经发现的Toll样受体家族成员有13个，可分布在20多种细胞上．据此分析下列相关叙述正确的是（　　）
    A、合成Toll样受体过程中需要游离的脱氧核苷酸作原料
    B、Toll样受体引起的免疫反应都属于特异性免疫
    C、Toll样受体实质上是一种免疫球蛋白
    D、Toll样受体的作用不同于淋巴因子

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    “离离原上草，一岁一枯荣，野火烧不尽，春风吹又生”，主要说明了草原的（　　）
    A、恢复力稳定性较强
    B、抵抗力稳定性较强
    C、恢复力稳定性较弱
    D、抵抗力稳定性较弱

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    下列关于人体血糖平衡调节的叙述中，正确的是（　　）
    A、胰岛细胞产生的激素均能降低血糖含量
    B、胰岛A细胞和B细胞协同调节血糖平衡
    C、细胞内葡萄糖的氧化利用发生障碍，可导致血糖持续升高
    D、糖尿病是由于经常摄入过量的糖所引起的

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    在下列实验中，试管内容物变成蓝色的是（　　）
    试管号试管内容物条件检测
    12mL浆糊+2mL纯唾液37℃10min3滴碘液
    22mL浆糊+2mL清水37℃10min3滴碘液
    32mL浆糊+2mL稀释10倍的唾液37℃10min3滴碘液
    42mL浆糊+2mL纯唾液95℃10min3滴碘液
    52mL浆糊+2mL纯唾液+2滴浓HCl37℃10min3滴碘液
    A、1、2、3
    B、2、3、4
    C、2、4、5
    D、3、4、5

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    通过分析，发现甲、乙两个生物的细胞中DNA总量完全相同，4种碱基的量也分别相同，下列各项对此现象的解释，其中正确的是（　　）
    A、这两个生物的遗传信息相同
    B、这两个生物的DNA分子数相同
    C、这两个生物的性状相同
    D、还不足以作出以上三项判断

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    下列细胞中含有同源染色体的是（　　）
    ①体细胞    ②初级精母细胞    ③次级卵母细胞    ④精子    ⑤精原细胞    ⑥受精卵．
    A、①②⑤B、①②⑥
    C、①②⑤⑥D、①②③④

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    下列与免疫功能无关的疾病是（　　）
    A、系统性红斑狼疮
    B、红绿色盲遗传病
    C、过敏性鼻炎
    D、类风湿性关节炎

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    人口的数量常常随环境资源的改变而发生波动．如图为人口自动调控图（注：环境中的人口容纳量是指环境资源能承载的最大人口数量）．请据图回答下列问题：

    （1）在自然界中，人口数量不可能无限增长，理由是
     

    （2）由图可以看出，当人口数量大于人口容纳量时，人类生存的环境阻力将随之
     

    （3）长期以来，我国人口的出生率一直高于死亡率，人口增长过快，因此控制我国人口的关键是控制人口的
     
    ，我国采取控制人口增长的政策是
     
    ．
    （4）若此图表示老鼠种群数量变化，则从图可看出，灭鼠时只采用杀死的办法，老鼠的数量会很快恢复到原有的数量．请你依图提出更有效的灭鼠方案
     
    ．参照该法，据所学知识，写出防治农业害虫的生物防治方法有哪些？（写出两种方法）
     
    、
     
    ．
    （5）调查某草原田鼠数量时，在设置1公顷的调查区内，放置100个捕鼠笼，一夜间捕获鼠32头，将捕获的鼠经标记后在原地释放．数日后，在同一地方再放置同样数量的捕鼠笼，这次共捕获30头，其中有上次标记过的个体10头．请回答问题：若该地区田鼠种群个体总数为N，则 N=
     
    头（计算公式是：N：[a]=[b]：[c]）．
    A.30       B.32        C.64        D.96．

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