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    单细胞蛋白是指（  ）

    A．单个植物细胞培养得到的蛋白质

    B．单个动物细胞培养得到的蛋白质

    C．单个细菌细胞所分泌的蛋白质

    D．通过发酵获得的大量微生物菌体

     

    答案：D
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    科目：高中生物 来源：活题巧解巧练（高考生物） 题型：013

    单细胞蛋白是指

    [　　]

    A．单个植物细胞培养得到的高纯度蛋白质

    B．单个动物细胞培养得到的高纯度蛋白质

    C．单个细菌细胞分泌的蛋白质

    D．通过发酵获得的大量微生物菌体

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    科目：高中生物 来源：2012-2013学年云南省会泽县第一中学高二上学期期中考试生物试卷（带解析） 题型：单选题

    单细胞蛋白是指（   ）

    A．单个植物细胞培养得到的高纯度蛋白质
    B．单个动物细胞培养得到的高纯度蛋白质
    C．单个细菌细胞分泌的蛋白质
    D．通过发酵获得的大量微生物菌体

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    科目：高中生物 来源： 题型：阅读理解

    尽管微生物的发酵有各种各样的产物，但通常它们的生产能力小而且单一，不能胜任大批量的生产，于是科学家想方设法使它们的“功力”增长几十倍到几百倍，从而成为本领高强的“高级工人”，下面是让微生物增长“功力”的三种方法，回答其中的问题：

    （1）第一种方法叫“原生质融合法”，是将两种不同发酵本领的微生物细胞放在一起进行处理，溶解掉细胞壁，让它们的原生质相互融合，从而形成新的微生物。

    ①溶解掉细菌细胞壁可以用酶解法，选用正确的方法是             

    A．温和条件、纤维素酶和果胶酶     B．温和条件、溶酶体酶

    C．高温条件、纤维素酶和果胶酶     D．高温条件、溶酶体酶

    ②形成新微生物(细菌)，从遗传角度来看，这是属于哪一种变异？              ，所形成的新型微生物的后代有什么特点？                            。

    （2）第二种方法是通过直接转移遗传物质DNA，制备出有超强能力的发酵微生物。

    ③这种方法所应用的技术是                     ，其人工改造后培育出的微生物称为                   。

    ④在由超强能力的发酵微生物产生的产品中，单细胞蛋白是指                             。

    （3）第三种方法是人工办法让微生物的DNA发生突变，然后选出符合要求的，能增加产量的个体。某科学家用紫外线处理黄色短杆菌后，得到很多突变体，在其中筛选出了不能合成                   酶的菌种，从而达到了让黄色短杆菌大量积累赖氨酸的目的。

    （4）某化工厂的污水池中，含有一种有害的、难于降解的有机化合物A。研究人员用化合物A、磷酸盐、镁盐以及微量元素配制的培养基，利用这第（3）步用紫外线处理黄色短杆菌后得到的5种突变体成功地筛选到能高效降解化合物A的细菌（目的菌）。请分析回答问题：

    ⑤培养基中加入化合物A的目的是筛选                                         ，“目的菌”生长所需的氮源和碳源是来自培养基中的                          ，实验需要振荡培养，由此推测“目的菌”的代谢类型是                         。

    ⑥培养若干天后，应选择培养瓶中化合物A含量          （增加或减少）的培养液，接入新的培养液中连续培养，使“目的菌”的数量        （增加或减少）。

    ⑦若研究“目的菌”的生长规律，将菌落进行液体培养，可采用              的方法进行计数，以时间为横坐标，以             为纵坐标，绘制生长曲线。

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    如图所示为发酵工程生产产品的流程图，据图回答：

    （1）若能生产人生长激素的工程菌是通过①培养的，①应该是              ；若高产青霉素菌种是通过②培育的，②应该是　         ，③是　 　  

    （2）整个过程的中心阶段是              ，在该时期要随时取样检测培养基中的细菌数目、产物浓度等。同时，要严格控制            和通气量以及转速等条件。

    （3）单细胞蛋白是指　              ，获得的氨基酸、维生素则属于        代谢的产物，根据发酵过程对氧的需求情况，抗生素发酵属于                     发酵。

    （4）根据培养基的用途，可以将它们分为          培养基和          培养基。

    （5）在发酵过程中要不断搅拌的目的是①                                    ；

    ②                                                                    。

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    如图所示为发酵工程生产产品的流程图，据图回答：

    （1）若能生产人生长激素的工程菌是通过①培养的，①应该是              ；若高产青霉素菌种是通过②培育的，②应该是　         ，③是　 　   。

    （2）整个过程的中心阶段是              ，在该时期要随时取样检测培养基中的细菌数目、产物浓度等。同时，要严格控制            和通气量以及转速等条件。

    （3）单细胞蛋白是指　              ，获得的氨基酸、维生素则属于        代谢的产物，根据发酵过程对氧的需求情况，抗生素发酵属于                     发酵。

    （4）根据培养基的用途，可以将它们分为          培养基和          培养基。

    （5）在发酵过程中要不断搅拌的目的是①                                     ；②                                                                   。

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