【题目】下列有关生物体化学成分的叙述正确的是( )
A. 瘦肉中含量最多的化合物是蛋白质
B. 组成植物细胞壁主要成分的单体是氨基酸
C. 噬菌体的遗传物质含有硫元素
D. 雄性激素的化学本质属于脂质
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【题目】玉米(2N=20)是重要的粮食作物之一.请分析回答下列有关遗传学问题:
(1)某玉米品种2号染色体上的基因S、s控制一对相对性状,基因S在编码蛋白质时,控制最前端几个氨基酸的DNA序列如图1所示.已知起始密码子为AUG或GUG。
①如果进行玉米的基因组测序,需要检测__________条染色体的DNA序列。
②基因S发生转录时,作为模板链的是图1中的__________链.若基因S的b链中箭头所指碱基对G/C缺失,则该处对应的密码子将改变为___________。
(2)玉米的高杆易倒伏(H)对矮秆抗倒伏(h)为显性,抗病(R)对易感病(r)为显性,两对基因分别位于两对同源染色体上.上图2表示利用品种甲(HHRR)和乙(hhrr)通过三种育种方法(Ⅰ~Ⅲ)培育优良品种(hhRR)的过程。
①利用方法Ⅰ培育优良品种时,获得hR植株常用的方法为__________,这种植株由于__________,须经诱导染色体加倍后才能用于生产实践.图2所示的三种方法(Ⅰ~Ⅲ)中,最难获得优良品种(hhRR)的是方法__________,其原因是______________________________。
②用方法Ⅱ培育优良品种时,先将基因型为HhRr的植株自交获得子代(F2),F2代植株中自交会发生性状分离的基因型共有_____种,这些植株在全部F2代中的比例为___________________.若将F2代的全部高秆抗病植株去除雄蕊,用F2代矮秆抗病植株的花粉随机授粉,则杂交所得子代中的纯合矮秆抗病植株占_________。
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【题目】下图表示果酒和果醋和泡菜生产过程中的物质变化情况,请回答下列相关问题。
(1)过程①②均发生在酵母菌的 中。
(2)过程④是醋酸菌在 时,将酒精变成乙醛,再将乙醛变成醋酸;过程⑤是醋酸菌在 时,将葡萄糖转变成醋酸。
(3)果酒的制作离不开酵母菌,在制作葡萄酒时,菌种主要来自 。
(4)制作果酒的条件是先通气后密封。先通入无菌空气的目的是 ;后密封的目的是 。
(5)泡菜发酵过程中,会产生多种酸,其中主要是 。对亚硝酸盐的定量测定可以用 法,因为亚硝酸盐与对氨基苯磺酸的反应产物能与N-1-萘基乙二胺盐酸盐结合形成 色化合物。进行样品测定时,还要取等量水进行同样的测定,目的是 。
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【题目】下列实验中,既要保持活性细胞状态又需要染色和使用显微镜的是( )
A. 观察口腔上皮细胞中DNA和RNA的分布状况
B. 观察口腔上皮细胞中的线粒体
C. 观察紫色洋葱鳞片叶外表皮的质壁分离和复原
D. 观察观察叶绿体的形态和结构
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【题目】下图简单表示了葡萄酒的酿制过程,请据图分析回答下列问题:
(1)葡萄酒的酿制原理是先通气进行 ,以增加酵母菌的数量,然后再 获得葡萄酒。
(2)随着发酵程度的加深,液体密度会逐渐变低(可用密度计测量),原因是 。
(3)在甲中进行搅拌是为了增加 ,甲与乙放出的气体主要是 ,揭开丙容器的盖子,可能会有 产生。
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【题目】下列叙述与生物学史实相符的是( )
A.孟德尔用山柳菊为实验材料,验证了基因的分离及自由组合规律
B.萨顿研究果蝇,最后用实验证明了基因位于染色体上
C.富兰克林和威尔金斯对DNA双螺旋结构模型的建立也作出了巨大的贡献
D.赫尔希和蔡斯用35S和32P分别标记T2噬菌体的蛋白质和DNA,证明了DNA的半保留复制
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【题目】有氧呼吸产生ATP最多的阶段是( )
A. 葡萄糖分解成丙酮酸 B. 丙酮酸分解成CO2和[H]
C. 释放出CO2时 D. [H]和O2化合成水时
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【题目】【生物一一选修1:生物技术实践】研究发现柚皮精油和乳酸菌素(小分子蛋白质)均有抑菌作用,两者的提取及应用如图所示。
(1)柚皮易焦糊且 ,不宜采用 法,宜采用 法提取柚皮精油,该过程得到的糊状液体可通过 除去其中的固体杂质。
(2)对新配制的培养基灭菌时所用的设备是 。实验前需对超净工作台进行 处理。
(3)培养基中的尿素可为乳酸菌A生长提供 。电泳法纯化乳酸菌素时,若分离带电荷相同的蛋白质,则其相对分子质量越大,电泳速度 。
(4)抑菌实验时,在长满致病菌的平板上,会出现以抑菌物质为中心的透明圈,可通过测定透明圈的 来比较柚皮精油和乳酸菌素的抑菌效果。
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