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为了检测花生子叶中是否含有脂肪,应选用的化学试剂是(  )
A、斐林试剂B、碘液
C、苏丹Ⅲ染液D、双缩脲试剂
考点:检测脂肪的实验
专题:
分析:生物组织中化合物的鉴定:
(1)斐林试剂可用于鉴定还原糖,在水浴加热的条件下,溶液的颜色变化为砖红色(沉淀).
(2)蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应.
(3)脂肪可用苏丹Ⅲ染液(或苏丹Ⅳ染液)鉴定,呈橘黄色(或红色).
(4)淀粉遇碘液变蓝.
解答: 解:A、斐林试剂用于鉴定还原糖,A错误;
B、碘液用于鉴定淀粉,B正确;
C、苏丹Ⅲ染液可将脂肪染成橘黄色,C错误;
D、双缩脲试剂用于鉴定蛋白质,D错误.
故选:C.
点评:本题考查检测脂肪的实验相关知识,意在考查学生的识记能力、分析问题和解决问题的能力,属于基础题,难度不大.
练习册系列答案
相关习题

科目:高中生物 来源: 题型:

帕金森氏症患者表现为运动时不自主震颤,十分痛苦.研究时发现患者神经末梢“多巴胺”明显缺乏,现在已知一种药物“利血平”可与“多巴胺”作用使之失去效用.
(1)某研究小组要对帕金森氏症的病因进行研究,作出的假设最可能为:
 

(2)以下为实验材料、实验步骤并预测结果以验证假设.
①实验材料和用品:一定浓度的“利血平”溶液、一定浓度的“多巴胺”溶液、小白鼠、生理盐水、注射器等.
②实验步骤:
a、分组:把
 
的健康小白鼠分成数目相同的甲、乙两组.
b、不同处理并观察:甲组小白鼠注射一定量
 
.乙组小白鼠注射
 
的生理盐水,在适宜条件下喂养并观察小白鼠的运动状况
c、再处理并观察:甲组小白鼠出现症状后注射一定量
 
.继续在适宜条件喂养并观察运动状况.
③预期实验结果:甲组小白鼠第一次处理后出现
 
现象,再处理后
 
,乙组小白鼠则在实验过程中始终运动正常.
④结论:
 

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科目:高中生物 来源: 题型:

人体的肌肉主要由蛋白质构成,但平滑肌和骨路肌的功能不同,其根本原因是(  )
A、属于不同系统
B、所含蛋白质分子结构不同
C、肌肉细胞的形状不同
D、在人体内的分布位置不同

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科目:高中生物 来源: 题型:

下列各项中,都属于蛋白质的是(  )
A、酶、胰岛素、性激素
B、维生素D、酶、抗体
C、纤维素、糖原、胆固醇
D、胰岛素、胃蛋白酶、抗体

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科目:高中生物 来源: 题型:

下面说法正确的是(  )
A、基因选择性表达导致了口腔上皮细胞与心肌细胞中所表达的基因完全不同
B、基因突变发生在各种细胞分裂过程中,基因重组发生在所有真核生物中
C、互为等位基因的两个基因肯定具有相同的碱基数量
D、用多倍体的花粉培育成的单倍体可能是可育的

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科目:高中生物 来源: 题型:

下丘脑在人体生命活动中有重要的调节作用,下列分析错误的是(  )
A、由a造成,下丘脑分泌①促甲状腺激素释放激素,最后使甲状腺激素分泌增多.
B、由b造成,下丘脑分泌释放②抗利尿激素,最后使细胞外液渗透压降低
C、由c造成,通过神经的作用,可以促使两种激素③肾上腺素、胰高血糖素分泌增多,最后使血糖升高
D、由d引起,通过下丘脑的体温调节作用,可以引起④甲状腺素激素增多,导致体内产热量增加

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科目:高中生物 来源: 题型:

关于酶与ATP的叙述不正确的是(  )
A、线粒体内膜上分布有与柠檬酸循环有关的酶
B、蔗糖的水解产物都能与本尼迪特试剂反应产生红黄色沉淀
C、叶绿体和线粒体中均可以产生ATP,并用于物质的运输、细胞的分裂等各种生命活动
D、酶的形成需要消耗ATP,ATP的形成需要酶的催化

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科目:高中生物 来源: 题型:

下列细胞器中,不含磷脂分子的是(  )
①线粒体       ②核糖体       ③叶绿体   ④内质网       ⑤中心体       ⑥高尔基体.
A、②⑤B、④⑤C、⑤⑥D、②③

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科目:高中生物 来源: 题型:

某蛋白质分子由3条多肽链组成,内有肽键109个,则此分子中含有-NH2或-COOH的数目至少为(  )
A、112、112
B、109、109
C、9、9
D、3、3

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