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    10．空气中的微生物在重力等作用下，可以一定程度地沉降．某研究小组欲用平板收集教室空气中的微生物，以了解教室内不同高度空气中微生物的分布情况．实验步骤如下：
    ①配制培养基（成分：牛肉膏、蛋白胨、NaCl、X、H2O）；
    ②制作无菌平板；
    ③设置空白对照组和若干实验组，将各实验组平板分别放置在教室不同高度的位置上，开盖暴露一段时间
    ④将各组平板置于37℃恒温箱中培养一段时间，统计各组平板上菌落的平均数．
    回答下列问题：
    （1）该培养基中微生物所需的氮来源于牛肉膏、蛋白胨．若要完成步骤②，该培养基中的成分X通常是琼脂．
    （2）若在某次调查中，某一实验组平板上菌落平均数为36个/平板，而空白对照组的一个平板上出现了6个菌落，这种结果说明在此次调查中出现了污染现象．若将30（即36-6）个/平板作为本组菌落数的平均值，该做法不正确（填“正确”或“不正确”）．

    分析 统计菌落数目的方法
    （1）显微镜直接计数法
     ①原理：利用特定细菌计数板或血细胞计数板，在显微镜下计算一定容积的样品中微生物数量；②方法：用计数板计数； ③缺点：不能区分死菌与活菌．
    （2）间接计数法（活菌计数法）
     ①原理：当样品的稀释度足够高时，培养基表面生长的一个菌落，来源于样品稀释液中的一个活菌．通过统计平板上的菌落数，就能推测出样品中大约含有多少活菌．
    ②操作
    a、设置重复组，增强实验的说服力与准确性．
    b、为了保证结果准确，一般选择菌落数在30～300的平板进行计数．
    ③计算公式：每克样品中的菌株数=（c÷V）×M，其中c代表某一稀释度下平板上生长的平均菌落数，V代表涂布平板时所用的稀释液的体积（mL），M代表稀释倍数．

    解答 解：（1）牛肉膏和蛋白胨都含有蛋白质的水解产物，都可以作为氮源；平板为固体培养基，故需要加入琼脂．
     （2）在完全正确的操作情况下，空白对照组中不应出现菌落．若出现菌落，说明操作过程中存在微生物污染，属于实验失误，所有实验数据均不应采用．
    故答案为：
    （1）牛肉膏、蛋白胨　琼脂
    （2）污染　不正确

    点评 本题考查了微生物分离与培养的有关知识，要求考生能够识记不同的培养基成分为微生物提供的营养元素，掌握微生物分离与纯化的方法，再结合所学知识准确答题．

    练习册系列答案
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    （1）在脂肪的鉴定中，常选用体积分数为50%的酒精溶液去洗浮色，原因是苏丹Ⅲ或苏丹Ⅳ能够溶解在酒精中．
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    ①水解  ②染色  ③制片  ④冲洗  ⑤观察
    （3）若利用小麦的根毛细胞进行质壁分离实验，由于观察的细胞无色透明，为了取得更好的观察效果，调节显微镜的措施有缩小光圈或换平面反光镜．
    （4）某同学用1.2g/mL的蔗糖溶液做植物细胞的质壁分离与复原实验，结果是质壁分离明显，但不能复原，原因是蔗糖浓度太大，细胞严重失水而死亡．
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    B．苏丹Ⅲ染液-脂肪-橘黄色；碘液-淀粉-蓝色；酸性的重铬酸钾溶液-酒精-灰绿色
    C．甲基绿-DNA-绿色；苏丹Ⅳ染液-脂肪-红色；斐林试剂-麦芽糖-砖红色
    D．龙胆紫染液-染色体-紫色；吡罗红-DNA-红色

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    18．如图所示，W形连通器三个槽内分别为质量浓度相等的蛋白质溶液A、葡萄糖溶液B和蔗糖溶液C，a、b两处为半透膜，水分子、葡萄糖分子可以通过，蔗糖分子和蛋白质分子不能通过．开始时A、B、C溶液液面高度一致，放置足够长的时间后，各槽中的溶液液面高度不再变化，此时，液面高度为（　　）
    A．A=B=CB．A＞C＞BC．B＞C＞AD．C＞A＞B
    E．C＞A＞B         

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    5．下列关于人体细胞有丝分裂过程，相关结构或物质数量变化的叙述，正确的是（　　）
    A．细胞内中心粒数目由1→2→1B．细胞内染色单体数目由46→92→46
    C．细胞内染色体数目由46→92→46D．细胞核内DNA数目由0→46→0

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    个体数92187121706962637264554239264
    注：表中“1+”表示鱼的年龄大于等于1、小于2，其他以此类推．
    A．该鱼种群数量会趋于稳定
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