【题目】某兴趣小组为了探究酵母菌种群数量变化规律，做了如下实验：
实验器材与试剂：菌种、现制的马铃薯培养液或肉汤培养液、试管、血球计数板（2 mm×2 mm方格）、滴管、显微镜等。
实验步骤：
①取相同试管若干支，分别加入10 mL肉汤培养液（或马铃薯培养液），分别标记1、2、3等。
②将酵母菌母液分别加入试管各10 mL，摇匀后用血球计数板计数起始酵母菌个数（N0），做好记录。
③将各试管放入冰箱中培养7天。
④每天同一时间各组取出本组的试管，用血球计数板计数酵母菌个数，并作记录，连续观察7天。
实验记录及计算结果如下表：（单位：个）
天数 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
观察值 | M6 | ||||||
计算值 | N6 |
实验探讨：
（1）实验步骤中有两处错误，请指出并修改：
①________________；
②_________________。
（2）用血球计数板计数酵母菌个数时，取适量培养液后的操作是______________。
（3）观察值是血球计数板上若干方格内的酵母菌数的平均值，对于压在方格界限上的酵母菌的处理方法是___________。如果计数时，盖玻片下的培养液厚度为0．1 mm，第6天吸取的培养液稀释10倍后，进行计数时观察值为M6，请推导出10 mL培养液中酵母菌的总数N6约为______个。
（4）本探究实验需要设置对照吗?____________，理由是___________________。
【答案】缺少灭菌环节，在接种前应将肉汤培养液（或马铃薯培养液）经高压蒸汽灭菌并冷却后备用 不能在冰箱中培养，应置于适宜温度下（比如28℃）培养 先将盖玻片放到计数室上，将培养液滴于盖玻片边缘，让培养液自行渗入 只计数相邻两边及其顶角的酵母菌数 2．5M6×105 不需要 本实验旨在探究培养液中酵母菌在一定条件下的种群数量变化，只需分组重复实验，获得平均值即可
【解析】
探究培养液中酵母菌种群数量与时间变化关系的实验原理：
（1）酵母菌可以用液体培养基来培养，培养液中的酵母菌种群的增长情况与培养液中的成分、空间、pH、温度等因素有关，我们可以根据培养液中的酵母菌数量和时间为坐标轴做曲线，从而掌握酵母菌种群数量的变化情况.
（2）利用血球计数板在显微镜下直接计数是一种常用的细胞计数法，这种方法可以直接测定样品中全部的细胞数目，所以一般用于单细胞微生物数量的测定，由于血球计数板上的计数室盖上盖玻片后的容积是一定的，所以可根据在显微镜下观察到的细胞数目来计算单位体积的细胞的总数目。
（1）实验步骤中有两处错误：①缺少灭菌环节，在接种前应将装有5mL肉汤培养液（或马铃薯培养液）塞上棉塞，经高压蒸汽灭菌并冷却后备用；②不能在冰箱中培养，应置于适宜温度下（比如28℃）培养。
（2）用血球计数板计数酵母菌个数时，取适量培养液后的操作是先将盖玻片放到计数室上，将培养液滴于盖玻片边缘，让培养液自行渗入。
（3）观察值是血球计数板上若干方格内的酵母菌数的平均值，对于压在一个方格界限上的酵母菌应该只计数相邻两边及其顶角的酵母菌数。每个小方格的体积=2×2×0.1=0.4立方毫米，共有酵母菌10×M6个细胞。10mL培养液中酵母菌的个数=10×1000×10×M6÷0.4=
2.5M6×105个。
（4）本实验旨在探究培养液中酵母菌在一定条件下的种群数量变化，只要分组重复实验，获得平均数值即可，不需要设置对照实验。
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【题目】下列有关细胞膜的叙述，正确的是（ ）
A.细胞膜两侧的离子浓度差是通过自由扩散实现的
B.细胞膜与线粒体内膜、核膜均属于生物膜系统
C.利用光学显微镜可观察到细胞膜的磷脂双分子层
D.膜中的磷脂分子是由胆固醇、脂肪酸和磷酸组成的
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【题目】下列有关生物体遗传物质的叙述，正确的是（ ）
A.豌豆的遗传物质主要是DNAB.青霉的遗传物质主要在染色体上
C.T2噬菌体的遗传物质含有S元素D.HIV的遗传物质含有5种碱基
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【题目】下列可表明目的基因在受体细胞中完成表达的叙述是 （ ）
A.大豆细胞中出现了抗除草剂基因
B.大肠杆菌中出现了抗生素的抗性基因
C.酵母菌细胞中出现了人的干扰素
D.羊细胞中存在乳腺蛋白基因的启动子
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【题目】回答下列有关基因表达载体构建的问题：
（1）构建基因表达载体时，需要用到的工具酶有__________。
（2）与基因工程中的质粒载体相比，基因表达载体上还具有的组分是__________。（写出3个即可）
（3）构建基因表达载体的目的是使目的基因在受体细胞中__________，同时，使目的基因能够__________。
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【题目】假说一演绎法是现代科学研究中常用的方法，包括“提出问题、作出假设、验证假设、得出结论”四个基本环节。利用该方法，孟德尔发现了两个遗传规律。下列关于孟德尔研究过程的分析正确的是（ ）
A.为了验证做出的假设是否正确，孟德尔设计并完成了正、反交实验
B.孟德尔在豌豆开花后进行去雄和授粉，实现亲本的杂交
C.提出问题是建立在豌豆纯合亲本杂交和F1自交遗传实验的基础上
D.孟德尔发现的遗传规律可以解释所有有性生殖生物的遗传现象
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【题目】Ⅰ．利用发酵加工食品的过程中要注意发酵条件的控制。
（1）果酒制备的过程中，温度控制在___________，时间控制在_____左右，可通过________对发酵情况进行及时监测。
（2）泡菜腌制过程中，要注意控制腌制的___________________，来控制泡菜中亚硝酸盐的含量。
（3）腐乳制备过程中因______________不同、发酵条件不同和装罐时加入的辅料不同，可以制成近百种不同风味的腐乳。
Ⅱ．利用水蒸气蒸馏法提取玫瑰精油时，蒸馏时间太_______，温度太________，产品品质就会变差；胡萝卜素的提取过程中，萃取的效率主要取决于萃取剂的__________和____________。
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【题目】正常人长时间剧烈运动过程中，机体会发生一系列的动态变化。下列相关分析正确的是（ ）
A.剧烈运动开始一段时间后，人体的主要供能方式由有氧呼吸转为无氧呼吸
B.剧烈运动时大量出汗，可使垂体释放的抗利尿激素增多，导致尿量减少
C.剧烈运动时消耗大量血糖使胰高血糖素分泌增加，这体现了负反馈调节机制
D.剧烈运动后，大量的乳酸进入血液会导致血浆的pH明显降低
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