精英家教网 > 高中生物 > 题目详情
加热可使蛋白质变性,原因就是高温导致其(  )
A、分子量发生改变
B、氨基酸序列发生改变
C、肽键发生断裂
D、空间结构发生改变
考点:蛋白质变性的主要因素
专题:
分析:蛋白质多样性的原因是组成蛋白质的氨基酸的种类、数目、排列顺序和蛋白质的空间结构多样性,蛋白质结构的多样性决定功能多样性,凡是影响蛋白质的氨基酸的种类、数目、排列顺序和蛋白质的空间结构的因素都可以使蛋白质的结构改变而变性.
解答: 解:加热可使蛋白质变性的原因是高温使蛋白质分子的空间结构发生改变,从而使蛋白质变性.
故选:D.
点评:对于蛋白质变性的原因的理解是本题考查的重点.
练习册系列答案
相关习题

科目:高中生物 来源: 题型:

以下是几组关于胚芽鞘和生长素的实验,请回答相关问题:

(1)实验甲可以证明感受光刺激的部位是胚芽鞘的
 
,此实验的自变量是
 
,因变量是
 
.向光性产生的原因是
 

(2)实验乙进行一段时间后,a、b、c、d四个琼脂块生长素含量最高的是
 

(3)实验丙证明生长素的运输方向是
 

查看答案和解析>>

科目:高中生物 来源: 题型:

回答下列关于调节的问题:
(1)抵抗病原体的攻击,人体有三道防线,其中,特异性免疫由
 
防线组成,包括
 
免疫和细胞免疫.前者主要是浆细胞分泌
 
起作用,后者主要利用
 
,从而使宿主细胞裂解死亡,病原体暴露后被消灭.
(2)在生产实践中,农民适时摘除棉花的顶芽,解除
 
,以促进侧芽的发育,从而使它多开花、多结果.

查看答案和解析>>

科目:高中生物 来源: 题型:

苏轼的《格物粗谈》有这样的记载:“红柿摘下未熟,每篮用木瓜三枚放入,得气即发,并无涩味.”按照现代科技观点,该文中的“气”是指(  )
A、脱落酸B、乙烯
C、生长素D、赤霉素

查看答案和解析>>

科目:高中生物 来源: 题型:

在下列科学研究的过程中,采用的技术手段相似的一组是:(  )
①证明光合作用的过程中,释放的氧气来自于水;
②利用大肠杆菌产生人类胰岛素;
③单克隆抗体的产生;
④T2噬菌体侵染细菌的实验,证明DNA 是遗传物质;
⑤鉴定乳制品或饮用水中是否含有大肠杆菌.
A、①④B、②④C、④⑤D、②③

查看答案和解析>>

科目:高中生物 来源: 题型:

下列有关细胞结构和功能的说法,正确的是(  )
A、所有细胞器都含有蛋白质、磷脂,部分含有核酸
B、同一生物体内非相邻细胞间可以通过信息分子来交流信息
C、人体细胞有氧呼吸产生二氧化碳的场所是细胞质基质和线粒体
D、由于葡萄糖在线粒体中彻底氧化分解,所以,线粒体是细胞供能的主要场所

查看答案和解析>>

科目:高中生物 来源: 题型:

关于细胞结构、功能及其化合物的说法正确的是(  )
A、转运RNA、抗体、酶发挥相应作用后,不能继续发挥作用的是抗体
B、蛋白质的合成不一定要在核糖体上进行,例如哺乳动物的成熟红细胞
C、同一生物的不同细胞会因细胞分化而导致DNA有区别,但mRNA是相同的
D、蓝藻与黑藻都能进行光合作用,但二者在细胞结构上的主要区别是叶绿体的有无

查看答案和解析>>

科目:高中生物 来源: 题型:

甲基绿使DNA呈现绿色,吡罗红使RNA呈现红色.利用含有这两种物质的混合染色剂对真核细胞进行染色,显微观察可以发现(  )
A、绿色主要位于细胞核中
B、红色主要位于细胞核中
C、只有细胞核被染成红色
D、只有细胞质被染成绿色

查看答案和解析>>

科目:高中生物 来源: 题型:

如图所示曲线a、b表示两类生物种群密度与存活率之间的关系,下列分析中,错误的是(  )
A、曲线a代表的种群密度越大,则死亡率越大
B、种群密度大于d时,b代表的种群个体间斗争加剧
C、依据曲线b,人工养蜂时种群密度中等最好
D、种群密度为d时,曲线b代表的种群个体间竞争最剧烈

查看答案和解析>>

同步练习册答案