Question

【题目】某五十肽中有丙氨酸(R基为-CH3))4个，现脱掉其中的丙氨酸(相应位置如图)得到4条多肽链和5个氨基酸(脱下的氨基酸均以游离态正常存在)，下列有关叙述错误的是（ ）

A. 该五十肽水解得到的几种有机物比原五十肽增加了4个氧原子

B. 若将新生成的4条多肽链重新连接成一条长链将脱去3个H2O

C. 若将得到的5个氨基酸缩合成五肽，则有5种不同的氨基酸序列

D. 若新生成的4条多肽链总共有5个羧基，那么其中必有1个羧基在R基上

Answer 1

【答案】A

【解析】

蛋白质的相关计算

1、原子数：由m个氨基酸，n条肽链组成的蛋白质分子，至少含有n个—COOH，至少含有n个—NH2，肽键m-n个，O原子m+n个。

2、分子质量：设氨基酸的平均相对分子质量为a，蛋白质的相对分子质量=ma-18（m-n）

3、基因控制：基因中的6核苷酸→信使RNA中的3核苷酸→蛋白质中1氨基酸

A、该五十肽水解得到4条多肽链和5个氨基酸，比原五十肽增加了8个氨基和8个羧基，即增加了8个氧原子，A错误；

B、若将新生成的4条多肽链重新连接成一条长链将脱去3个H2O形成3个肽键，B正确；

C、若将得到的5个氨基酸缩合成五肽，则除了丙氨酸外的另一种氨基酸可有五种不同排列方式，因此有5种不同的氨基酸序列，C正确；

D、若新生成的4条多肽链的末端各有一个羧基，若总共有5个羧基，那么其中必有1个羧基在R基上，D正确。

故选A。