下图为结晶牛胰岛素的模式图.胰岛素是一种蛋白质分子.含有2条多肽链.其中α链有21个氨基酸.β链有30个氨基酸.2条多肽链通过2个二硫键连接.在α链上也形成一个二硫键.不同动物的胰岛素分子的氨基酸组成是有区别的.现把人和其他哺乳动物的胰岛素分子的氨基酸组成比较如下: 猪:β链第30位氨基酸与人不同, 马:β链第30位氨� 题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

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下图为结晶牛胰岛素的模式图。胰岛素是一种蛋白质分子，含有2条多肽链，其中α链有21个氨基酸，β链有30个氨基酸，2条多肽链通过2个二硫键（2个—SH连接成的键）连接，在α链上也形成一个二硫键。不同动物的胰岛素分子的氨基酸组成是有区别的，现把人和其他哺乳动物的胰岛素分子的氨基酸组成比较如下：

猪：β链第30位氨基酸与人不同；

马：β链第30位氨基酸和α链第9位氨基酸与人的不同；

羊：α链第8、9、10位氨基酸与人的不同；

根据以上材料回答：

（1）这51个氨基酸形成胰岛素后，相对分子量比原来减少了________。

（2）人体合成胰岛素分子的51个氨基酸的来源有：

a．________，b．________，c．________。

（3）控制合成胰岛素分子的基因至少有________个嘧啶类碱基。

（4）前面所列哺乳动物和人的胰岛素都由51个氨基酸构成，且氨基酸组成大多相同，由此可以得出的结论是________。

（5）如果要为糖尿病病人提供代用品，最适宜的是取哪些动物的胰岛素？________。

答案：
解析：

　　（1）888

　　（2）消化道吸收而来,转氨基作用转化而来,自身蛋白质分解产生

　　（3）153

　　（4）哺乳动物与人具有共同的原始祖先

　　（5）猪

　　解析　　本题是一道学科内综合题，涉及的内容很广，包括蛋白质组成、代谢以及分子进化等方面的内容。解题时根据问题要求，结合所提供的材料分析解答。

　　（1）氨基酸缩合时因脱去了水，所以相对分子质量要减少。胰岛素有2条肽链，因此有2个氨基和两个羧基呈游离态，未参与缩合，这样缩合脱去的水应是51－2＝49个。此外，材料告知，胰岛素中还形成了3个二硫键，脱去了6个氢，相对分子质量共减少了49×18＋6＝888。

　　（2）人体内氨基酸的来源有3条途径，即从食物中消化吸收而来；通过转氨基作用转化而来；自身蛋白质分解产生。

　　（3）在基因控制蛋白质的合成过程中，氨基酸与基因间有如下的关系：1个氨基酸→信使RNA上3个碱基（密码子）→DNA（基因）上6个碱基。胰岛素由51个氨基酸构成，因此控制其合成的基因应有51×6＝306个碱基。在DNA碱基中嘌呤数等于嘧啶数，所以控制合成胰岛素分子的基因中至少有153个嘧啶类碱基。

　　（4）各种动物与人的胰岛素都是由51个氨基酸构成的，且在氨基酸组成上大多相同，这从分子水平上证明了这些动物与人都具有共同的原始祖先。

　　（5）从提供的材料可以看出，人与猪的胰岛素在氨基酸组成上差异性最小，因而最适宜作为糖尿病病人的胰岛素代用品。

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科目：高中生物 来源： 题型：

胰岛素分子是动物体内的一种激素，下图为结晶牛胰岛素的模式图，其α链有21个氨基酸，β链有30个氨基酸，试回答：

（1）该分子中的51个氨基酸先在胰腺细胞的___________上经___________方式形成两条肽链，这两条肽链通过一定的___________如图中的___________相互连接在一起，最后形成具有___________结构的胰岛素分子。

（2）这51个氨基酸形成胰岛素后，其相对分子质量比原来减少了___________。每条肽链的首端与末端分别是___________和___________。

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Ⅰ．胰岛素是一种蛋白质分子，它含有2条多肽链，A链含有21个氨基酸，B链含有30个氨基酸。已知有关氨基酸之间形成3个二硫键(一S一S一)时共脱去6个氢。下图为结晶牛胰岛素的平面结构示意图，据此回答：

（1）该分子中的51个氨基酸先在胰腺细胞的核糖体上经      方式形成两条肽链，这两条肽链通过一定的化学键相互连接在一起，最后形成具有空间结构的胰岛素分子。
（2）胰岛素分子中含有肽键   个，胰岛素分子至少有   个氨基。
Ⅱ．现有无标签的稀蛋清液、淀粉液、葡萄糖溶液和淀粉酶溶液各一瓶，还有苏丹Ⅲ染液、双缩脲试剂、本尼迪特试剂和碘一碘化钾溶液供选择使用。请回答下列问题：
（1）用一种试剂将上述4种溶液区分为两组，你选择的试剂是   ，其中发生显色反应的一组是   和   溶液。
（2）用   试剂区分第Ⅱ（1）题中不发生显色反应的一组溶液。

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胰岛素是一种蛋白质分子，它含有2条多肽链，A链含有21个氨基酸，B链含有30个氨基酸；两条多肽链间通过2个二硫键（二疏键是由2个---SH连接而成的）连接；在A链上也形成了1个二硫键，下图为结晶牛胰岛素的平面结构示意图，请据此回答：
(1)氨基酸的结构通式可表示为                     。
(2)胰岛素分子中含有肽键            ，肽键可表示为                       。
(3)从理论上分析胰岛素分子至少有            个-NH₂，至少有           个-COOH。
(4)这51个氨基酸形成胰岛素后，分子量比原来减少了                    。