Question

【题目】答下列有关微生物的培养与应用的问题

(1)微生物的培养需要使用培养基，不同培养基的配方不同，但一般都具有_______在配制从土壤中筛选纤维素分解菌的培养基时，需加入 ____作为唯一的碳源。

(2)下图中产生每个菌落的最初细菌数为____个才是最理想的。据图分析，在培养基上划线接种时，划线的顺序依次是 __（用编号和箭头表示）。

(3)根据土壤样品的稀释倍数和接种稀释液的体积，统计平板上的菌落数就能大概推测出样品中的活菌数。某同学在稀释倍数为104的培养基中测得平板上菌落数的平均值为25.6，则每毫升样品中的活菌数是 (所用稀释液的体积为0.2 mL)____。

(4)若要鉴别纤维素分解菌，可用_____法；若要鉴别尿素分解菌，可在培养基中加入__________。

Answer 1

【答案】 碳源、氮源、水和无机盐 纤维素 1 ②→③→①
1.28×106 刚果红染色 酚红指示剂

【解析】试题分析：本题综合考查学生对微生物的实验室培养、微生物的分离与鉴定等相关知识的识记和理解能力。解答本题需熟记并理解相应的基础知识并形成清晰的知识网络。在此基础上，结合问题情境，从题意和图示中提取有效信息进行相关问题的解答。

(1)培养微生物的不同培养基，虽然其配方不同，但一般都具有碳源、氮源、水和无机盐。在配制从土壤中筛选纤维素分解菌的培养基时，需加入纤维素作为唯一的碳源。

(2)菌落是指细菌在固体培养基上生长繁殖而形成的能被肉眼识别的生长物，它是由数以万计相同的细菌集合而成，可见，图示中产生每个菌落的最初细菌数为1个才是最理想的。采用划线接种时，通过接种环在琼脂固体培养基表面连续划线的操作，将聚集的菌种逐步稀释分散到培养基的表面，在数次划线后，就可以得到单菌落，据此分析图示可知：划线的顺序依次是②→③→①。

(3)所用稀释液的体积为0.2mL，在稀释倍数为104的培养基中测得平板上菌落数的平均值为25.6，则每毫升样品中的活菌数是25.6×104÷0.2＝1.28×106个。

(4)刚果红可与纤维素形成红色复合物，但并不和纤维素水解后的纤维二糖和葡萄糖发生颜色反应，因此若要鉴别纤维素分解菌，可用刚果红染色法。在细菌分解尿素的化学反应中，细菌合成的脲酶将尿素分解成氨，氨会使培养基的PH升高，酚红指示剂将变红，因此若要鉴别尿素分解菌，可在培养基中加入酚红指示剂。