Question

番茄在运输和储藏过程中，由于过早成熟而易腐烂。应用基因工程技术，通过抑制某种促进果实成熟激素的合成能力，可使番茄储藏时间延长，培育成耐储藏的番茄新品种，这种转基因番茄已于1993年在美国上市。请回答：

（1）促进果实成熟的重要激素是________，它能够发生的化学反应类型有________、________和________。

（2）在培育转基因番茄的基因操作中，所用的基因的“剪刀”是________。基因的“针线”是________，基因的“运输工具”是________。

（3）与杂交育种、诱变育种相比，通过基因工程来培育新品种的主要优点是________、________和________。

Answer 1

答案：
解析：

答案：（1）乙烯　加成　氧化　聚合 　　（2）限制性内切酶　DNA连接酶　运载体 　　（3）目的性强　育种周期短　克服远源杂交的障碍 　　方法指导：1993年，第一种市场化的转基因食品——可以延迟成熟的番茄出现。应用DNA重组技术获得的转基因番茄储藏时间长。对于通常的番茄来说，促进成熟的激素是乙烯。根据化学上乙烯的相关知识可知能发生加成、氧化、聚合反应。在转基因食品的操作过程中，所用的基因的“剪刀”是限制性内切酶，基因的“针线”是DNA连接酶，基因的“运输工具”是运载体。转基因食品的目的性强，育种周期短，能克服远源杂交不亲合的障碍。