为了探究Cl-.Cu2+对唾液淀粉酶活性的影响.某科研小组做了如下实验.下列分析错误的是( ) 12341% NaCl溶液(mL)1 1% CuSO4溶液(mL) 1 1% X溶液(mL) 1 蒸馏水(mL) 1pH 6.8缓冲液(mL)11111% 淀粉溶液(mL)1111唾液淀粉酶溶液(mL)1111 A.3号试管加入的X物质是Na2SO4B.本实验结果可用本尼迪特试剂鉴� 题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

为了探究Cl^-、Cu²⁺对唾液淀粉酶活性的影响，某科研小组做了如下实验，下列分析错误的是（　　）

	1	2	3	4
1% NaCl溶液（mL）	1
1% CuSO₄溶液（mL）		1
1% X溶液（mL）			1
蒸馏水（mL）				1
pH 6.8缓冲液（mL）	1	1	1	1
1% 淀粉溶液（mL）	1	1	1	1
唾液淀粉酶溶液（mL）	1	1	1	1

A、3号试管加入的X物质是Na₂SO₄

B、本实验结果可用本尼迪特试剂鉴定

C、加入缓冲液的目的是为了维持该酶的最适PH

D、4支试管需在37℃恒温水浴一段时间

考点：探究影响酶活性的因素

专题：

分析：分析表格：该实验的自变量是矿质元素的有无，因变量是唾液淀粉酶的活性，因此该实验的目的是探究矿质对酶活性的影响．据此答题．

解答： 解：A、根据表格数据和实验的单一变量原则分析，3号试管加入的X物质是Na₂SO₄，目的是排除无关变量Na⁺、SO₄^2-对实验结果的干扰，A正确；
B、本实验探究的是PH对酶活性的影响，而酶的活性也受温度的影响，所以不能用本尼迪特试剂鉴定结果，因为本尼迪特试剂鉴定需要加热，B错误；
C、加入pH 6.8缓冲液的目的是为了维持该酶的最适PH，C正确；
D、4支试管需在37℃恒温水浴一段时间，目的是在最适宜温度下让反应有充足的反应时间，使实验现象更明显，D正确．
故选：B．

点评：本题结合图表，考查探究影响酶活性的因素，要求考生掌握影响酶活性的因素及相关曲线；能分析表格，正确区分该实验的自变量和因变量，明确实验的目的；能根据实验现象推断Cl^-对唾液淀粉酶的作用，再准确判断各选项．

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