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用酵母菌酿制葡萄酒时一般酒中所含的酒精成分不超过12%,其原因是( )

A.是加水过多造成的

B.原料中用于发酵的糖太少

C.一定浓度的酒精影响酵母菌的存活

D.发酵过程产热多,高温使酵母菌死亡

练习册系列答案
相关习题

科目:高中生物 来源:2016届黑龙江省双鸭山市高三上12月月考生物试卷(解析版) 题型:综合题

美国神经生物学家埃里克•坎德尔因对海兔缩鳃反射的习惯化和敏感化的杰出研究,获得2000年诺贝尔生理学或医学奖。敏感化是指人或动物受到强烈的或伤害性刺激后,对其他刺激的反应更加敏感。下图1表示海兔缩鳃反射敏感化的神经调节模式图,图2表示短期敏感化前后有关神经元轴突末梢的生理变化。

(1)图1中最简单的反射弧只含有____个神经元,海兔缩鳃反射弧中的效应器为_________。若在图1中的c处给予适宜的电刺激,图中a、b、d三处能检测到电位变化的是______处。

(2)图2显示,当海兔受到强烈的或伤害性刺激后,易化性中间神经元轴突末梢释放5-HT,这种信号分子与感觉神经元轴突末梢上的_______结合后,引起Ca2+内流量增加,从而使感觉神经元轴突末梢发生易化,即末梢释放神经递质的量___________。

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科目:高中生物 来源:2015-2016学年湖北省高二上第二月考生物试卷(解析版) 题型:选择题

关于神经递质的叙述,错误的是( )

A.突触前神经元具有合成递质的能力

B.突触前神经元在静息时能释放神经递质

C.突触小体中的突触小泡内含有神经递质

D.递质与突触后膜上受体结合能引起后膜电位变化

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科目:高中生物 来源:2016届山东省高三12月月考生物试卷(解析版) 题型:选择题

下列说法符合现代生物进化理论的是( )

A.自然选择是对种群的有利基因进行选择,且决定了新基因的产生

B.种群基因频率的变化趋势能反映生物进化的方向

C.超级细菌感染病例的出现,是因为抗生素的滥用促使细菌发生基因突变

D.隔离是形成新物种的必要条件,也是生物进化的必要条件

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科目:高中生物 来源:2015-2016学年湖南省株洲市高二上第三月考生物试卷(解析版) 题型:选择题

下列关于果胶酶的叙述,不正确的是( )

A.它能分解半乳糖醛酸 B.是指一类酶的总称

C.它和纤维素酶都能瓦解细胞壁 D.果胶酯酶是果胶酶的一种

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科目:高中生物 来源:2015-2016学年湖南省株洲市高二上第三月考生物试卷(解析版) 题型:选择题

当一个人突然遇见很危险的情境时,血中肾上腺素的含量立即上升,产生多种生理反应,这一生理调节过程属于

A.神经调节 B.体液调节

C.神经一体液调节 D.激素调节

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科目:高中生物 来源:2016届河南省高三上第八次大考生物试卷(解析版) 题型:选择题

美丽信阳的冬天有点霾,目前PM 2.5已成为空气污染指数的重要指标。PM2.5是指大气中直径小于或等于2.5μm的颗粒物,富含大量的有毒、有害物质,易通过肺部进入血液。下列有关PM 2.5的推测不合理的是

A.PM 2.5进入人体的肺泡中时还没有进入人体的内环境

B.PM 2.5可能成为过敏原,其诱发的过敏反应属于特异性免疫异常

C.颗粒物中的一些酸性物质进入人体血液不一定会导致血浆呈酸性

D.颗粒物进入呼吸道引起咳嗽属于条件反射,其中枢在大脑皮层

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科目:高中生物 来源:2015-2016学年辽宁省分校高二12月考生物试卷(解析版) 题型:选择题

下列是某同学关于真核生物基因的叙述,其中正确的是( )

①携带遗传信息 ②能转运氨基酸 ③能与核糖体结合 ④能转录产生RNA

⑤每相邻三个碱基组成一个反密码子 ⑥可能发生碱基对的增添、缺失、替换

A.①③⑤ B.①④⑥ C.②③⑥ D.②④⑤

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科目:高中生物 来源:2016届河南豫西名校高三上学期第一次考试生物试卷(解析版) 题型:选择题

下列对“生命系统”的认识,正确的是( )

A.生物体中由功能相关的器官“联合”组成的“系统”层次,是每种生物个体都具有的

B.病毒也可视为系统,也属于生命系统的层次

C.生态系统是生命系统的一个层次,它代表一定的自然区域内相互间有联系的所有生物

D.生命系统的每个层次都能完成一定的生命活动,能完整地表现出生命活动的最基本生命系统是细胞

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