【题目】对下表中所列待测物质的检测所选用的试剂、实验操作、观察方法及预期结果①②③④分别是：
待测物质 | 脂肪 | 淀粉 | 麦芽糖 | 蛋白质 |
检测试剂 | 苏丹IV染液 | 碘液 | ③ | 双缩脲试剂 |
实验操作 | 不加热 | 不加热 | 加热 | ④ |
观察方法 | 显微镜观察 | ② | 直接观察 | 直接观察 |
预期显色结果 | ① | 蓝色 | 砖红色沉淀 | 紫色 |
A. 橘黄色、显微镜观察、斐林试剂、加热B. 红色、显微镜观察、双缩脲试剂、加热
C. 红色、直接观察、斐林试剂、不加热D. 橘黄色、直接观察、双缩脲试剂、不加热
【答案】C
【解析】
生物组织中化合物的鉴定：
（1）斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀）．斐林试剂只能检验生物组织中还原糖（如葡萄糖、麦芽糖、果糖）存在与否，而不能鉴定非还原性糖（如淀粉）。
（2）蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应。
（3）脂肪可用苏丹Ⅲ染液（或苏丹Ⅳ染液）鉴定，呈橘黄色（或红色）。
（4）淀粉遇碘液变蓝。
（5）甲基绿能使DNA呈绿色。
脂肪可用苏丹Ⅲ染液（或苏丹Ⅳ染液）鉴定，呈橘黄色（或红色），不需要加热；淀粉遇碘液变蓝色，直接观察；还原糖（如葡萄糖、麦芽糖、果糖）和斐林试剂，砖红色沉淀，需水浴加热；蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应，不加热。综上，C正确，ABD错误。
故选C。
教材全解字词句篇系列答案科目：高中生物 来源： 题型：
【题目】某地一年生的某种植物群体,其基因型为aa,开白色花。有一年,洪水冲来了许多基因型为AA和Aa的种子,开红色花。不久群体基因型频率变为55%AA、40%Aa、5%aa。回答下列有关问题：
(1)该地所有的某种植物群体属于一个____,其中全部的个体所含有的全部基因,叫做_____。
(2)洪水冲来了许多基因型为AA和Aa的种子后,该群体的A基因频率分别为_________。
(3)若这一地区没有给这种植物传粉的昆虫,所有植物一般都是自花传粉。在3代自交后,在这3年中,该植物种群是否发生了进化?_______,理由是_______________________________。
查看答案和解析>>
科目：高中生物 来源： 题型：
【题目】设计试管婴儿利用了下列哪些技术手段( )
①体外受精技术 ②胚胎移植技术 ③植入前胚胎遗传学诊断技术 ④克隆技术 ⑤转基因技术
A. ①②③④B. ①②③C. ②③④D. ①②④⑤
查看答案和解析>>
科目：高中生物 来源： 题型：
【题目】元素和化合物是细胞的物质基础，下列叙述正确的是（ ）
A.组成细胞与非生物环境的元素种类和含量相似
B.具有调节作用的胰岛素是由核糖核苷酸组成的
C.某物质含有C、H、O、N等元素且具有催化作用，则可能是蛋白质
D.若蛋白质的空间结构改变，蛋白质的功能不一定发生改变
查看答案和解析>>
科目：高中生物 来源： 题型：
【题目】关于生物组织中相关物质的鉴定，下列叙述正确的是
A.可以用甘蔗做还原性糖鉴定实验
B.脂肪被苏丹Ⅳ染色液染成红色
C.蛋白质与双缩脲试剂反应需要水浴加热
D.双缩脲试剂使用时需要等量混匀
查看答案和解析>>
科目：高中生物 来源： 题型：
【题目】下列有关果酒、果醋和腐乳制作实验的叙述，错误的是( )
A. 通过控制发酵温度，可抑制其它微生物的生长繁殖
B. 都是利用微生物胞内酶催化获得最终产品
C. 果酒、果醋发酵的培养基呈液态
D. 都可以通过人工接种菌种提高产品质量
查看答案和解析>>
科目：高中生物 来源： 题型：
【题目】与下列几种微生物有关的叙述中正确的是（ ）
①酵母菌②乳酸菌③硝化细菌④蓝藻⑤烟草花叶病毒⑥根瘤菌
A. 从结构和成分看，①具有核膜包围的细胞核，⑤的遗传物质中不含胸腺嘧啶
B. 从同化作用类型看，②是厌氧型，③④⑥是需氧型
C. 从生殖方式看，①可进行出芽生殖，②③④⑤⑥均进行分裂生殖
D. 从生态系统中的成分看，①②③是分解者，④是生产者
查看答案和解析>>
科目：高中生物 来源： 题型：
【题目】回答下列有关动物细胞培养的问题：
⑴在动物细胞培养的过程中，当贴壁细胞分裂生长到细胞表面________________时，细胞会停止分裂增殖，这种现象称为细胞的_________。此时，瓶壁上形成的细胞层数是____，要使贴壁的细胞从瓶壁上分离下来，需要用酶处理，可用的酶是________。
⑵随着细胞传代次数的增多，绝大部分细胞分裂停止，进而出现_________的现象；但极少数细胞可以连续增殖，朝着等同于癌细胞的方向发展，获得_________性，并且遗传物质发生改变，该种细胞的黏着性_________，细胞膜表面蛋白质（糖蛋白）的量_________。
⑶现用某种大分子染料，对细胞进行染色时，观察到死细胞被染色，而活细胞不染色，原因是_____________________________。
⑷检查某种毒物是否能改变细胞染色体的数目，最好选用分裂到____期的细胞用显微镜进行观察。
⑸在细胞培养过程中，通常在____条件下保存细胞，因为在这种条件下，细胞中_____的活性降低，细胞的新陈代谢速率降低。
⑹根据细胞在培养皿或培养瓶上的生长特征，要求培养皿或培养瓶的内表面光滑、_________、易于_________。动物细胞培养时，培养基中要加入的营养成分与植物不同的是_______________等。
查看答案和解析>>
科目：高中生物 来源： 题型：
【题目】对于细胞学说，恩格斯说：“有了这个发现，有生命的自然产物的研究-----比较解剖学、生理学和胚胎学-----才获得了巩固的基础。”细胞学说也被称为现代生物学基石之一。细胞学说的重要意义在于揭示了（ ）
A.病毒没有细胞结构B.生物体结构的统一性
C.细胞为什么要产生新细胞D.植物细胞和动物细胞的区别
查看答案和解析>>
湖北省互联网违法和不良信息举报平台 | 网上有害信息举报专区 | 电信诈骗举报专区 | 涉历史虚无主义有害信息举报专区 | 涉企侵权举报专区
违法和不良信息举报电话：027-86699610 举报邮箱：58377363@163.com