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回答下列有关微生物的问题:
(1)19世纪中期,关系到法国经济命脉的酿造业曾一度遭受毁灭性的打击。在生产过程中,发现葡萄酒变酸,表面观察到菌膜,造成该现象的生物是        。腐乳外部有一层致密的皮,这是           的匍匐菌丝形成的。制作泡菜时,有时坛内会长一层白膜,这是         繁殖形成的。
(2)培养基一般都含有水、碳源、氮源和无机盐,除此之外,还需要满足微生物生长对pH、             及氧气的需求,例如培养乳酸杆菌时需要在培养基中添加维生素。
(3)微生物的接种方法很多,如平板划线法、稀释涂布平板法、斜面接种和穿刺接种等方法,虽然这些技术的操作方法各不相同,但是其核心都是要              ,保证培养物的纯度。由一个细胞繁殖而来的肉眼可见的             ,就是菌落。
(4)从土壤中分离出分解尿素的细菌之后,要对其进行进一步的鉴定,要在以尿素为唯一氮源的培养基中加入       ,如果指示剂变   ,可初步鉴定该种细菌能够分解尿素。
(5)灭菌是用         杀死物体内外所有的微生物,包括芽孢和孢子。对培养皿灭菌常用的方法是          。在进行平板划线时,划线操作结束后,       (需要或不需要)灼烧接种环。

(1)醋酸菌;毛霉;酵母菌(2)特殊营养物质
(3)防止杂菌的污染;子细胞群体(4)酚红指示剂;红(5)强烈的理化因素;干热灭菌;需要

解析试题分析:(1)葡萄酒生产过程中在起作用的微生物是酵母菌,葡萄酒变酸、变味说明有其他微生物醋酸菌引起。豆腐坯在一定温度、湿度条件下,毛霉与根霉生长繁殖于腐乳表面,形成大量的菌丝,便形成一层韧而细致的皮膜。泡菜坛内有时会长一层白膜,这是酵母菌大量繁殖结果。(2)培养基一般都含有水、碳源、氮源和无机盐,除此之外,还需要满足微生物生长对pH、特殊营养物质及氧气的需求。(3)微生物的接种方法很多其核心都是要防止杂菌的污染,保证培养物的纯度。由一个细胞繁殖而来的肉眼可见的子细胞群体就是菌落。(4)尿素分解菌的鉴定用酚红指示剂,如果指示剂变红,可初步鉴定该种细菌能够分解尿素。(5)灭菌是用强烈的理化因素杀死物体内外所有的微生物,包括芽孢和孢子。对培养皿灭菌常用的方法是干热灭菌。在进行平板划线时,划线操作结束后,需要灼烧接种环。
考点:本题考查微生物培养相关知识,意在考查考生识记所列知识点,并能运用所学知识做出合理的判断或得出正确的结论的能力。

练习册系列答案
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科目:高中生物 来源: 题型:综合题

研究者选取南瓜幼苗进行了无土栽培实验,右图为该幼苗的光合速率、呼吸速率随温度变化的曲线图,请分析回答相关问题。

(1)A点时叶肉细胞中O2的移动方向是                 ,有氧呼吸过程中,葡萄糖中氧的转移途径是           
(2)据图分析,光合酶对温度的敏感度比呼吸酶对温度的敏感度       ,温室栽培该植物,为获得最大经济效益, 应控制的最低温度为        
(3)限制AB段CO2吸收速率的主要因素是                 , 图中    点光合作用制造的有机物是呼吸作用消耗有机物的两倍。
(4)研究者分别用12%的氧气和22%的氧气对两组幼苗的根系进行持续供氧。一段时间后,测得用12%的氧气处理的植株的干重显著低于另一组,原因是根部供氧速率下降,产生的能量少,影响根部细胞主动运输吸收的Mg2+等矿质元素,缺Mg2+直接影响幼苗           ,从而导致植物体光合作用速率下降。

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科目:高中生物 来源: 题型:综合题

为了研究酶的有关特性,取两支洁净的试管并编号为A、B,各注入2mL体积分数3%的H2O2溶液;再向A管滴入2滴3.5%FeCI3溶掖,向B管滴入2滴质量分数20%的肝脏研磨液;堵住试管口,轻轻振荡;用点燃但无火焰的卫生香检验;观察并记录结果。
(1)本实验的主要目的是探索                                    
(2)如果两支试管的现象均不明显,从实验材料角度分析,原因可能是                 
(3)过氧化物酶能催化H2O2的分解,产生的[O]能使溶于水的无色焦性没食子酸氧化生成橙红色沉淀。为了鉴定马铃薯块茎是否含有过氧化物酶,设计了如下实验。

①3号试管内加入的物质是                                          
②设计2号试管作为对照的具体目的是                                          
③如果2号试管未产生颜色反应,则出现橙红色沉淀的是第       号试管。

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科目:高中生物 来源: 题型:综合题

植物细胞可以渗透吸水或失水,将带“皮”的细嫩的茎纵切后插入两烧杯中,如下图所示。

(1)已知b侧的细胞壁比a侧的细胞壁薄,易伸展,判断30 min后可能出现的形状是(   )
(2)将同一植物细胞依次浸于蒸馏水、0.3mol/L蔗糖和0.5mol/L尿素溶液中,观察原生质(包括细胞膜、细胞质、细胞核)的体积随时间的变化,结果如下图甲所示:

①A、B、C中,表示在0.3 mol/L蔗糖溶液中的是        ,由于细胞壁的伸缩性非常小,植物细胞会发生           现象。
②若曲线C中ef段的细胞如乙图,I部位的物质是          ,若曲线B中bc段的细胞如乙图,则I、II两处的溶液渗透压的大小比较:I         II
③试简要分析B曲线不同于C曲线的原因:                                      。

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科目:高中生物 来源: 题型:综合题

细胞通讯是细胞间或细胞内通过高度精确和高效地发送与接收信息的通讯机制,是对环境作出综合反应的细胞行为。下图A、B所示的细胞通讯方式为人体内常见的两种不同类型的信号分子及其信号传导方式,C、D表示不同的信号分子对靶细胞作用的方式。请据图回答问题:

(1)在人体内图A所示过程中的信号分子若为蛋白质激素,那么参与这类物质合成与分泌的细胞器肯定有_________________________。(填两种)
(2)如果图A表示的是胰岛素对肝细胞的作用过程,那么胰岛素分子主要通过1中________运输到达肝细胞,肝细胞接受这一激素刺激后所发生的代谢反应是_______________________________。
(3)根据C、D可知靶细胞上接受信号分子的受体有两类,一类是细胞表面受体,一类是细胞内受体。信号分子与受体结合的部位与细胞膜的特性以及信号分子的化学本质有关。下列物质中属于信号分子并且与细胞内受体结合而发挥作用的是(  )
A.唾液淀粉酶   B.性激素   C.生长激素   D.呼吸氧化酶
(4)如果图B所示的靶细胞为人体唾液腺细胞,那么从神经调节方式的组成结构来看,2应该属于____________。接受3所释放物质的主要是该靶细胞膜上的____________。
(5)细胞完成信号应答之后,要进行信号解除终止细胞应答。已知3所释放的某种物质可使该靶细胞发生兴奋分泌唾液,当完成一次兴奋传递后,该种物质立即被分解。若某种药物可以阻止该种物质的分解,则这种药物的即时效应是______。
A.2持续性兴奋  B.靶细胞持续性兴奋并分泌唾液
C.2持续性抑制  D.靶细胞持续性抑制不再分泌唾液
(6) 上述过程表明细胞膜在____________方面具有重要作用。

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科目:高中生物 来源: 题型:综合题

饲养动物常用的植物饲料中含有难溶的植酸钙等物质,很难被动物吸收利用,还影响对其他营养物质的利用。若在饲料中添加植酸酶,则能催化其水解成为可以吸收利用的磷酸盐等。以下是科研人员从作物根部土壤中分离产植酸酶的菌株的过程示意图。请分析作答。

(1)培养基中除了添加植酸钙以外,应含有                            、水、无机盐等基本营养物质。
(2)为防止杂菌污染,要对培养基和培养皿等进行     ,而且须将接种后的培养皿呈     状态放置。
(3)接种以前进行的一系列操作,目的是在培养皿表面形成              。根据土壤样品的稀释倍数和接种稀释液的体积,统计平板上的            就能大致推测出样品中的活菌数。
(4)由于植酸钙的不溶解性,使培养基中形成白色浑浊。产植酸酶的菌株会水解植酸钙,菌落的周围将形成透明的区域,根据透明区域的有无,可初步判断该菌是否产植酸酶。实验结果显示A~E五种菌株中,   是产植酸酶的理想菌株。
(5)获得目的菌以后,若要用于植酸酶的生产,还需要进行                          

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科目:高中生物 来源: 题型:综合题

玉米是一种雌雄同株的二倍体(2m=20植物,其顶部开雄花,下部开雌花,玉米籽粒的颜色与细胞中的色素有关,当细胞中含有甲物质时呈紫色,含有乙物质时呈红色,无甲和乙时呈白色。与这些色素合成有羌的部分酶和基因情况如下表所示(注:各对等位基因中的显性基因对隐性基因完全显性,隐性基因不能控制相应酶的合成,并且在形成配子过程中不发生交叉互换),请回答问题:

(l)现有纯合红色玉米粒,请在答题框中画出此玉米粒中基因在染色体上的位置关系(注:方框内只要画出与上述基因相关的染色体,用竖线表示染色体,黑点表示基因的位点,并标上相应的基因符号)。
(2)若红色的籽粒长成的某一玉米植株自交,所结籽粒的性状分离比为紫:红:白= 0:3:1,则该植株的基因型为________或__________。
(3)若某一基因型为AaBbDd的玉米植株自交,所结籽粒的性状及分离比分别为___________或___________。
(4)四倍体玉米中玉米色素含量通常高于野生型玉米,低温处理野生型玉米正在有丝分裂的细胞会导致染色体不分离,从而获得四倍体细胞并发育成植株。四倍体玉米与野生型玉米是否属于同一物种________(填“是”或“否”),原因________________________________。

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某同学为了探究不同条件对植物光合作用速率和呼吸作用速率的影响,做了如下实验:用8株有20片叶片、大小和长势相似的天竺葵盆栽植株,分别放在密闭的玻璃容器中,在不同实验条件下,利用传感器定时测定密闭容器中二氧化碳含量的变化。实验结果统计如下表,请分析回答下列问题:

(1)序号1、3、5、7可构成一个相对独立的实验组合,在该实验组合中,实验变量是_   ,需控制的无关变量是_        _        ___。(至少答两个)
(2)序号2、4、6、8可构成另一个相对独立的实验组合则该实验组合研究的的主题是:
(3)根据表中实验数据,在坐标图里标出光照强度为1000 Lx,温度分别为10℃、20℃、30℃和40℃时的光合速率,并请注明横坐标所表示的变量和具体数值。

(4)在光照强度为1000Lx,温度为30℃时,12小时每株天竺葵可积累葡萄糖        g。(计算结果保留一位小数。相对原子质量C-12,H-1,O-16)。
(5)如果用图(二)所示的装置来探究光照强度和光合作用速率的关系,且测量指标为装置中氧气含量的变化。则该装置需要作适当修改,具体修改措施是                    

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科目:高中生物 来源: 题型:综合题

下图A、B、C表示生物大分子,请分析推断并回答有关问题:

(1)请依次写出上图中X、Y所代表的元素:X为       ,Y为   
(2)图中大分子物质A的中文名称是         ,其彻底水解的产物是____________________。若要观察A在细胞中的分布情况可选用    
(试剂),A的颜色变化是__________________
(3)B具有多样性,若从b分析其原因是 ________________________________
 _________________________________________________________________
(4)同一个人的肝细胞与骨骼肌细胞相比,A、B是否相同?       。为什么? ___________________________________________________________
_________________________________________________________________
(5)导致地球上生物多种多样的根本原因是[ ]       的结构具有多样性。

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