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新陈代谢是生物体内全部有序的化学变化的总称,但是生物体内的这些化学变化的顺利进行要在酶的催化作用下完成的.下列关于酶的发现和特性说法不正确的是(  )
A、斯帕兰扎尼在研究鹰的消化作用的实验中,证明了酶具有消化作用
B、酶具有高效性和专一性
C、大多数酶是蛋白质,少数酶是RNA
D、在蛋白酶的作用下,淀粉酶可以被水解
考点:酶的发现历程,酶的特性
专题:
分析:根据题意,酶的发现是一个长期的探究过程,斯帕兰扎尼只是证明了胃液中有能消化肉块的物质,发现胃液中酶的科学家是施旺;酶的概念是活细胞产生的具有催化作用的有机物,酶的特性是高效性、专一性和作用条件较温和.
解答: 解:A、斯帕兰扎尼在研究鹰的消化作用的实验中,他推断胃液中一定含有消化肉块的物质,但那是什么,他不清楚,故A错误;
B、酶的特性是:高效性、专一性和作用条件比较温和,故B正确;
C、酶的本质是活细胞产生的具有催化作用的有机物,其中绝大多数酶是蛋白质,少数是RNA,故C正确;
D、淀粉酶的成分是蛋白质,可以被蛋白酶水解,故D正确.
本题选不正确的,故选:A.
点评:本题考查了酶的发现和酶的特性,解题的关键是熟练掌握课本的基础知识.
练习册系列答案
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科目:高中生物 来源: 题型:

下列有关发酵食品加工的操作,正确的是(  )
A、制作果酒时应对葡萄进行反复冲洗以避免杂质的影响
B、制作果醋时应避免通入空气以保证有关菌种正常代谢
C、制作腐乳时应适量加盐以避免豆腐变质、变软
D、制作酸奶时应保证有氧环境以避免变质

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下列有关如图的说法错误的是(  )
A、若M表示基因多样性.a~d表示四种不同的植物,则在剧烈变化的环境中最不容易被淘汰的是b
B、若M表示物种丰富度,a~d表示四个不同空间范围内的物种数量的分布频率
C、若M表示生物体内汞的含量,a~d表示四种生物,则由它们组成的食物链中,b所处的营养级最高
D、若M表示种群密度,a~d表示四个小型野生生物种群,则种内斗争最激烈的一定是b种群

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科目:高中生物 来源: 题型:

在我国的一些古代诗词和名人名言中,常常蕴含着丰富的生物学原理,请根据以下诗句和名言分析相关的生物学现象并回答有关问题:
(1)“春色满园关不住,一枝红杏出墙来”,红杏出墙是植物向光性的表现,其原因是
 

(2)“落红不是无情物,化作春泥更护花”,“落红”是在
 
的作用下,将
 
分解成
 
而化作“春泥”的.
(3)“稻花香里说丰年,听取蛙声一片”,其中包含的食物链是
 

(4)“锄禾日当午,汗滴禾下土”这句诗中的“锄禾”的目的有:①
 
;②
 

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【生物-现代生物科技专题】
控制哺乳动物的性别对于畜牧业生产有着十分重要的意义.目前,分离精子技术是有效的性别控制方法.例如:牛的X精子的DNA含量比Y精子的高出4%左右,利用这一差异人们借助特殊仪器将它们分离开来,再通过胚胎工程技术就可培育出所需性别的试管牛(如图所示).根据以上信息回答下列相关问题:
(1)图中过程①是通常采用的
 
技术,在这个过程中刚刚获取的精子必须经过
 
处理才能与卵细胞结合形成受精卵,为获得更多的卵细胞需要给良种母牛注射适宜剂量的
 

(2)过程②中,受精卵培养发育至
 
时期,再经
 
到代孕母牛,从而获得后代.若希望同时获得多个性状相同的个体,可以使用
 
技术.
(3)动物“生物反应器”是转基因动物技术中最诱人的部分之一,在利用该技术培育转入牛长激素基因奶牛过程中,常选用的受体细胞是
 
,导入目的基因常用的方法是
 

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蛙的胚胎发育中,开始出现三个胚层的时期是(  )
A、受精卵B、卵裂期
C、原肠胚D、囊胚

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如图所示为生长素浓度对植物生长影响的曲线示意图,以下对该图理解正确的是(  )
A、“0”点所在直线以上的曲线范围内,任何一个生长素浓度对根、芽、茎的生长都具有促进作用
B、A、B、C点对应的生长素浓度可以分别表示促进根、茎、芽生长的最适宜浓度
C、D点对应的生长素浓度对茎的生长具有促进作用,却抑制了芽的生长
D、如果B、C两点所在的曲线分别表示的是单子叶植物和双子叶植物,那么,用10-4mol/L可以除去双子叶植物农田中的单子叶植物杂草

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科目:高中生物 来源: 题型:

有关家畜胚胎工程的技术,还没有被较多应用的是(  )
A、胚胎移植
B、胚胎分割
C、体外生产胚胎
D、胚胎无害化处理

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阅读以下“促胰液素的发现”短文,回答问题:
胰腺能分泌胰液,胰液通过导管注入小肠,其中的酶用来消化食物,胰液的分泌是如何调节的呢?
19世纪,学术界普遍认为,这是一个反射活动.法国学者沃泰默通过实验发现:把稀盐酸注入狗的上段小肠肠腔内,会引起胰腺分泌胰液.若直接将稀盐酸注入狗的血液中则不会引起胰液的分泌.他进而切除了通向该段小肠的神经,只留下血管,再向小肠内注入稀盐酸时,发现这样仍能促进胰液分泌.他对这一结果的解释是:这是一个十分顽固的神经反射.英国科学家斯他林和贝利斯读了沃泰默的论文,却大胆地作出了另一种假设:这不是神经反射而是化学调节--在盐酸的作用下,小肠黏膜可能产生了一种化学物质,这种物质进入血液后,随血流到达胰腺,引起胰液的分泌.
(1)沃泰默认为胰腺分泌胰液是一个神经反射活动,请写出反射活动结构基础的组成:
 

(2)短文中斯他林和贝利斯的科学发现过程,从假说-演绎法的程序来看,还需要通过
 
才能对他们的假设是否正确作出判断,请帮助他们完成,并对结果进行预测和分析:
①将狗的一段小肠剪下,刮下黏膜,平均分为A、B两组,A组将黏膜与生理盐水混合加砂子磨碎,制成提取液甲,B组
 
制成提取液乙.②
 
③提取液甲作用于小狗,胰液分泌没有增加.请对提取液乙作用于小狗后,胰液分泌情况作出预测和分析:Ⅰ
 
 

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