Question

现有氨基酸800个，其中氨基总数为810个，羧基总数为808个，则由这些氨基酸合成的含有2条肽链的蛋白质共有肽键、氨基和羧基的数目依次分别为   (     )

A．798、2和2

B．798、12和10

C．799、1和1

D．799、11和9

Answer 1

B

解析试题分析：组成蛋白质的氨基酸至少有一个氨基和一个羧基，且连在同一个碳原子上。已知氨基酸数量800，由氨基总数810，羧基总数808，可知R基上氨基数为10个，羧基数为8个；氨基酸之间经脱水缩合形成肽键(n个氨基酸形成m条肽链可以形成n－m个肽键)，通过肽键将氨基酸连接成肽链，一条多肽链的一端是一个氨基，另一端是一个羧基；据此得出：由800个氨基酸组成的含有2条肽链的蛋白质共有肽键：800－2＝798个；氨基：2＋10＝12个；羧基：2＋8＝10个；B项正确。
考点：本题考查氨基酸的结构特点及氨基酸脱水缩合形成多肽的相关计算，意在考查考生能用文字、图表以及数学方式等多种表达形式准确地描述生物学方面的内容的能力。