Question

下图为不同培养阶段酵母菌种群数量、葡萄糖浓度和乙醇浓度的变化曲线，请回答下列问题：

(1)曲线AB段酵母菌呼吸发生的场所是____________；曲线BC段酵母菌呼吸的方式是__________________。

(2)酵母菌种群数量从C点开始下降的主要原因除葡萄糖大量消耗外，还有____________、______________。

(3)在T1－T2时段，单位时间内酵母菌消耗葡萄糖量迅速增加的主要原因有__________________、__________________。

(4)某同学在T3时取样，统计的酵母菌种群数量明显高于D点对应的数量，原因可能有________、________和用血球计算板计数时出现错误等。

Answer 1

　(1)细胞质基质和线粒体       有氧呼吸和无氧呼吸

(2)乙醇含量过高       培养液的pH下降

(3)酵母菌进行无氧呼吸，产生的能量少      酵母菌种群数量增多

(4)取样时培养液未摇匀，从底部取样      未染色，统计的菌体数包含了死亡的菌体

【解析】　本题考查的是酵母菌呼吸的方式、过程和特点。(1)AB段酵母菌进行有氧呼吸，场所为细胞质基质和线粒体；BC段开始产生酒精，酵母菌进行有氧呼吸和无氧呼吸。(2)C点种群数量开始下降，可以从题图得出，乙醇含量过高是种群数量下降的原因，另外二氧化碳含量升高，培养液pH值下降，也是导致种群数量下降的原因。(3)T₁～T₂阶段除种群数量增加外，种群开始进行无氧呼吸，无氧呼吸较有氧呼吸消耗相同的葡萄糖产生的能量少，故单位时间内消耗葡萄糖量迅速增加。(4)假如培养液未摇匀就从底部取了样，酵母菌沉积在底部较多，会导致数据偏高；假如没做任何处理，就进行计数，会把已经死亡的菌体统计在内，也会使统计数值偏高。