练习册

  • 练习册
  • 试题
    精英家教网 > 高中生物 > 题目详情

    全脂奶粉含有蛋白质、脂肪和蔗糖（添加剂）等成分，脱脂奶粉的特点是高蛋白、低脂肪。而市场上的假冒脱脂奶粉通常有两种：一是用全脂奶粉冒充，二是用淀粉冒充。

    （1）鉴定是否用淀粉冒充脱脂奶粉的方法是：用 检测，若出现 色则是用淀粉冒充。

    （2）鉴定是否用全脂奶粉冒充脱脂奶粉的方法是：制成溶液后滴入三滴 若出现 色则是全脂奶粉。

    （3）鉴定是否含蛋白质是用 ，出现 色说明含蛋白质，该试剂使用时应先滴入 1ml再滴入 4滴。

    （4）必须加热使用的试剂是 ，该试剂使用时甲液和乙液要 。该试剂能否检测奶粉内的蔗糖？ 。

    （5）用花生子叶鉴定脂肪实验中，酒精的作用是 。

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
    高一 高一免费课程推荐！ 初一 初一免费课程推荐！
    高二 高二免费课程推荐！ 初二 初二免费课程推荐！
    高三 高三免费课程推荐！ 初三 初三免费课程推荐！
    相关习题

    科目：高中生物 来源： 题型：解答题

    10．请分析下图，回答相关问题．（Ⅰ4和Ⅲ3患病）

    （1）该病不可能是显性（显性或隐性）遗传病．
    （2）若该病是白化病（设该病受一对基因A、a控制）：
    a、Ⅲ2的基因型是AA或Aa．
    b、若Ⅱ1和Ⅱ2再生一个患病男孩的概率是$\frac{1}{8}$．
    （3）若该病是红绿色盲（设该病受一对基因B、b控制）：
    a、Ⅲ2的基因型是XBXB、XBXb．
    b、若Ⅲ1和Ⅲ2再生一个患病男孩的概率是$\frac{1}{8}$．
    （4）若Ⅲ3同时患白化病和红绿色盲，则Ⅱ1基因型是AaXBY，Ⅱ2的基因型是AaXBXb．他们再生一个孩子，只患一种病的可能性是$\frac{3}{8}$．

    查看答案和解析>>

    科目：高中生物 来源：2016届湖南省长沙市高三上学期第二次月考生物试卷（解析版） 题型：选择题

    如图是某动物体（XY型）的性腺细胞分裂示意图，下列结论正确的是

    A．甲、乙两图处于同一细胞周期的不同阶段

    B．甲、乙两图的前一时期细胞中染色体组的比例为1：2

    C．只有甲图发生了X和Y染色体的分离

    D．甲、乙两图中染色单体数目相同

    查看答案和解析>>

    科目：高中生物 来源：2016届四川绵阳三台西平中学高三上学期第一次月考生物试卷（解析版） 题型：综合题

    我省静宁县盛产苹果，为发展地方经济，需要修建一个大型的苹果酒加工厂。拟设计苹果酒的生产流程主要为：加料→接种→通气培养→密封发酵。

    （1）需要选用的发酵菌种是__________。加入发酵罐的苹果泥要进行__________；并在__________条件下产生酒精。在生产过程中还需定期对发酵液采用__________的方法进行观察计数，以了解发酵情形。

    （2）在果酒的制作过程中，加入的新鲜苹果汁没有经过灭菌处理，但是在制出的果酒中基本检测不出酵母菌以外的杂菌，从生态学角度分析：一是大量的酵母菌在与杂菌之间的竞争中取得优势，二是果酒中的__________，从而淘汰掉杂菌。检验酒精常用的方法是在酸性条件下，酒精和__________ 反应，显示灰绿色。

    （3）为了提高出汁率，在压榨前可加入一定浓度的__________酶处理原材料，发酵时温度一般控制在__________。一段时间后，观察到发酵罐内果汁中不再有__________，说明发酵基本完成。

    查看答案和解析>>

    科目：高中生物 来源：2016届四川绵阳三台西平中学高三上学期第一次月考生物试卷（解析版） 题型：选择题

    将某植物花冠切成大小和形状相同的细条，分为a、b、c、d、e和f组（每组的细条数相等），取上述6组细条分别置于不同浓度的蔗糖溶液中，浸泡相同时间后测量各组花冠细条的长度，结果如图所示．假如蔗糖溶液与花冠细胞之间只有水分交换，则( )

    A．实验后，a组液泡中的溶质浓度比b组的高

    B．浸泡导致f组细胞中液泡的失水量小于b组的

    C．a组细胞在蔗糖溶液中失水或吸水所耗ATP大于b组

    D．使细条在浸泡前后长度不变的蔗糖浓度介于0.4～0.5mol•L﹣1之间

    查看答案和解析>>

    科目：高中生物 来源：2015-2016学年山东武城第二中学高一上学期第一次月考生物试卷（解析版） 题型：选择题

    下列分子中，不属于氨基酸的是( )

    查看答案和解析>>

    科目：高中生物 来源：2015-2016学年山东武城第二中学高一上学期第一次月考生物试卷（解析版） 题型：选择题

    用纱布将面团包住在清水中搓洗，鉴定粘留在纱布上的黏稠物质和洗出的白浆分别用的试剂是( )

    A．碘液、苏丹III染液

    B．双缩脲试剂、碘液

    C．斐林试剂、苏丹III染液

    D．碘液、斐林试剂

    查看答案和解析>>

    科目：高中生物 来源：2015-2016学年山东武城第二中学高一上学期第一次月考生物试卷（解析版） 题型：选择题

    一棵桃树的结构层次由小到大依次是( )

    A．细胞→个体

    B．细胞→组织→系统→个体

    C．细胞→器官→组织→系统→个体

    D．细胞→组织→器官→个体

    查看答案和解析>>

    科目：高中生物 来源： 题型：解答题

    11．囊性纤维病是北美国家最常见的遗传病．正常基因位于人的第7号染色体上，决定一种定位在细胞膜上的CFTR蛋白．病人的CFTR蛋白因缺少第508位氨基酸而出现Cl-的转运异常，导致消化液分泌受阻，支气管中黏液增多，细菌在肺部大量生长繁殖，患者常常在幼年时期死于感染．
    （1）在核糖体上合成CFTR蛋白的过程中，需要mRNA、氨基酸、tRNA、ATP、酶 等物质．
    （2）造成囊性纤维病的根本原因是基因突变．
    （3）患者感染致病菌后，最初识别并处理细菌的免疫细胞是吞噬细胞．
    （4）某地区正常人群中有$\frac{1}{22}$的人携带有致病基因．
    ①该地区正常人群中，囊性纤维病基因的频率是$\frac{1}{44}$．
    ②图是当地的一个囊性纤维病家族系谱图．Ⅱ3的外祖父患有红绿色盲，但父母表现正常；Ⅱ7为囊性纤维病携带者．则：

    Ⅱ6和Ⅱ7的后代患囊性纤维病女儿的概率是$\frac{1}{132}$．若Ⅱ3和Ⅱ4计划再生育一个孩子，同时患囊性纤维病和红绿色盲的概率是$\frac{1}{32}$，因此，怀孕后建议进行产前诊断，以防生出患儿．

    查看答案和解析>>

    同步练习册答案