Question

2．如图为生物体有机物代谢过程模式图，图中字母代表物质，数字代表相应代谢过程．请据图回答有关问题．

（1）图中编号A是丙酮酸；编号D是甘油．若图代表植物根细胞的物质代谢，则物质B一般是酒精与二氧化碳．
（2）有大量ATP产生的过程是⑧（填编号）．
（3）对人体细胞而言：过程⑳称转氨基作用，其产生的F物质是非必需氨基酸；过程⑦称为三羧酸循环．

Answer 1

分析 本题主要考查人和动物的糖类、脂质、蛋白质代谢知识．
糖类、脂质和蛋白质三大营养物质在体内可以进行相互转化，这一过程是通过呼吸作用过程中产生的中间产物（如丙酮酸等）完成的．由于三大营养物质代谢的中间产物基本相同，故这些中间产物构成了三大营养物质联系的桥梁．对植物来讲，糖、脂肪、蛋白质之间可以相互转化，而对人来讲，糖类和脂类之间可以进行相互转化，多余的蛋白质可以转化成糖类或脂肪．但糖类和脂肪只能转化为组成人体的非必需氨基酸．
据图分析可知，A为丙酮酸、B为乳酸或酒精和二氧化碳、C为乙酰CoA，D为甘油、E为脂肪酸、F为非必需氨基酸、G为氧气．

解答 解：（1）在细胞质基质中葡萄糖分解成A丙酮酸．细胞中脂肪被酶分解为D甘油和E脂肪酸．植物根细胞的无氧呼吸产物一般是酒精与二氧化碳．
（2）有大量ATP产生的过程是⑧．
（3）过程20为转氨基作用，其产生的F物质是非必需氨基酸．C乙酰CoA进入⑦三羧酸循环．
故答案为：
（1）丙酮酸   甘油    酒精与二氧化碳
（2）⑧
（3）转氨基    非必需氨基酸    三羧酸循环

点评 本题主要考查学生对图形的分析能力和运用所学知识解决问题的能力．要注意，蛋白质代谢过程中的转氨基作用，可以生成新的氨基酸，这些氨基酸全部为非必需氨基酸，通过转氨基作用有一个氨基酸转变成另一个氨基酸，氨基酸的种类增加了，但是氨基酸的数量并没有增加．在高等动物体内，糖类、脂质和蛋白质这三大类物质的代谢是同时进行的，它们之间既相互联系又相互制约，是一个协调统一的过程．