Question

6．玉米种子萌发过程中，不可能改变的是（　　）

• A． 胚中蛋白质的种类
• B． 胚乳中多糖的含量
• C． RNA中五碳糖的种类
• D． 呼吸作用的强度

Answer 1

分析 1、蛋白质是生命活动的主要承担者，蛋白质的结构多样，在细胞中承担的功能也多样．
2、玉米是单子叶植物，其种子中的营养物质主要储存在胚乳中．
3、核酸是遗传信息的携带者，是一切生物的遗传物质，细胞中的核酸根据所含五碳糖的不同分为DNA（脱氧核糖核酸）和RNA（核糖核酸）两种，构成DNA与RNA的基本单位分别是脱氧核苷酸和核糖核苷酸，每个脱氧核苷酸分子是由一分子磷酸、一分子脱氧核糖和一分子含氮碱基形成，每个核糖核苷酸分子是由一分子磷酸、一分子核糖和一分子含氮碱基形成．
4、玉米种子萌发时，通过吸胀吸水、种皮变软，该过程中的呼吸作用逐渐加强，将储存在子叶中的营养物质逐步分解，转化成为可以被细胞吸收利用的物质，输送到胚的胚轴、胚根和胚芽而被利用．

解答 解：A、玉米种子萌发过程中，玉米种子胚中的酶（大多数酶的化学本质是蛋白质）和结构蛋白的种类都会有一定的改变，A错误；
B、玉米种子的胚乳发达，其中富含淀粉（多糖中的一种），在种子萌发时，胚乳中的淀粉先被水解为麦芽糖，再水解为葡萄糖才能参与呼吸作用，以此供给种子萌发时所需要的能量，该过程胚乳中多糖的含量减少，B错误；
C、玉米种子萌发过程中，种子中的DNA和RNA的含量都可能发生改变，但DNA和RNA中所含的五碳糖的种类（分别为脱氧核糖和核糖）不变，C正确；
D、玉米种子萌发过程中，细胞代谢旺盛，呼吸作用的强度增加，D错误．
故选：C．

点评 本题考查细胞中的元素和化合物、细胞代谢的知识，考生识记细胞中的化合物的种类和作用、明确玉米种子萌发过程中的相关物质变化是解题的关键．