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    12．某实验小组为将小鼠肝细胞在体外培养一段时间后，检测培养液中的氨基酸、葡萄糖和尿素含量，发现它们的含量发生了明显得变化（如图）．请回答问题．
    （1）由图可知，随培养时间延长，培养液中葡萄糖和氨基酸含量降低，尿素含量增加．由于在原培养液中没有尿素，推测其是细胞代谢（代谢）的产物．
    （2）氨基酸的通式是．．培养液中的氨基酸进入细胞后，其主要作用是作为合成蛋白质的原料．
    （3）转氨酶是肝细胞内参与氨基酸分解与合成的一类酶，正常情况下这类酶不会排出胞外，若在细胞培养液中检测到该类酶，可能的原因是肝细胞膜受损（或细胞裂解）．

    分析 由图可看出，随培养时间延长，培养液中氨基酸和葡萄糖下降，尿素含量增加，可以推测尿素是细胞中脱氨基作用后的产物，通过细胞代谢生成．

    解答 解：（1）随着培养时间的延长，细胞代谢会消耗氨基酸和葡萄糖，产生代谢废物尿素，故培养液中氨基酸和葡萄糖的含量减少，尿素的含量增加，尿素中的N元素来自氨基酸．
    （2）氨基酸的结构通式是．因为氨基酸是蛋白质的基本单位，所以培养液中的氨基酸进入细胞后的主要作用是合成蛋白质．
    （3）转氨酶是肝细胞内参与氨基酸分解与合成的一类酶，故正常情况下该酶存在于细胞内，现在培养液中检测到，说明该酶从细胞中排出，可推测细胞受损使细胞膜通透性增加．
    故答案为：
    （1）降低     增加         细胞代谢（代谢）
    （2）    蛋白质
    （3）肝细胞膜受损（或细胞裂解）

    点评 本题考查细胞膜的功能特点、营养物质的代谢等，意在考查学生识图和理解能力，属于中档题．

    练习册系列答案
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    20．萘乙酸（NAA）是生产中常用的植物生长素类似物，在一定浓度范围内（50ppm～500ppm）能促进植物生根，且效果比IAA好，但NAA对不同植物促进生根的最适浓度有较大差异．某校生物兴趣小组的同学想通过实验探究“NAA促进植物扦插枝条生根的最适浓度”，请帮助他们完成实验步骤并分析实验结果：
    实验材料：1000ppm的NAA原液加清水稀释到浓度分别为100ppm、200ppm和300ppm的NAA溶液，茉莉花、栀子花、金钱松枝条，其他必要材料．
    （1）实验步骤：
    ①取250mL烧杯4个，编号．然后，1～3号分别加入100ppm、200ppm、300ppm的NAA溶液50mL，4号加入等量清水作为对照．
    ②选长势相当的扦插枝条若干（长15cm左右，留顶部2～3片叶，基部的剪除），随机均分为4组，每组10枝，分别将基部浸入各烧杯溶液中，时间为1小时．
    ③将各组枝条分别插入沙土中，在适宜条件下培养．
    ④一个月后，观察各组插条生根情况、统计成活枝条数量，计算成活率．
    （2）实验结果：3组同学分别用不同植物进行实验，结果如下：
    1002003000（对照）
    茉莉花7752
    栀子花10101010
    金钱松0000
    （3）结果分析：NAA浸泡对茉莉花插条生根的促进效果较好，而另两组未达到实验的预期效果．请分析可能的原因：
    栀子花：自身产生的IAA很多（或生根对IAA的要求很低），在不添加外源NAA的条件下，插条存活率很高．
    金钱松：促进生根所要求的NAA浓度很高，300ppm远未达到其促进浓度．
    （4）另一名同学用带芽的柳树枝条做了类似的实验，实验组的实验结果如图所示，但另一个同学研究了他的实验过程后，认为他的实验中自变量的控制中有关步骤不够准确，之所以做出这种分析，你认为可能的原因是芽可以产生生长素，插条上芽的数目及饱满程度影响了实验结果；不同浓度的NAA处理插条时间的长短影响了实验结果（或浸泡处理时没有在遮阴和空气湿度较高的地方进行）（至少写出两个）．

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