Question

4．蛋白质工程中对蛋白质分子进行设计时，主要包括哪几种？（　　）

• A． 进行少数氨基酸的替换
• B． 对不同来源的蛋白质的拼接
• C． 从氨基酸的排列顺序出发设计全新的蛋白质
• D． 直接改变蛋白质的空间结构

Answer 1

分析 1、蛋白质工程指以蛋白质的结构规律及其与生物功能的关系作为基础，通过基因修饰或基因合成，对现有蛋白质进行基因改造，或制造一种新的蛋白质，以满足人类的生产和生活的需要．
2、蛋白质工程的基本途径：从预期的蛋白质功能出发，设计预期的蛋白质结构，推测应有的氨基酸序列，找到相对应的脱氧核苷酸序列（基因）以上是蛋白质工程特有的途径．

解答 解：A、对已知结构的蛋白质进行少数氨基酸的替换，属于蛋白质工程中的分子设计，A正确；
B、对不同来源的蛋白质分子进行拼接组装属于蛋白质工程，B正确；
C、从预期蛋白质的功能出发去推测氨基酸排列顺序，属于蛋白质工程的基本途径，C正确；
D、由于蛋白质分子通常较大，直接改变蛋白质的空间结构不易操作，因此蛋白质工程是在基因的水平上实现的，D错误．
故选：ABC．

点评 本题知识点简单，考查蛋白质工程的相关知识，要求考生识记蛋白质的工程的概念、基本原理、途径及操作步骤，能结合所学的知识准确判断各选项，属于考纲识记层次的考查．