Question

19．下列各项应用中，不是利用细胞呼吸原理的是（　　）

• A． 手指受伤时，选择透气的消毒纱布包扎
• B． 稻田定期排水
• C． 光照下适当增加作物环境中CO₂的浓度
• D． 利用葡萄、粮食和酵母菌制酒

Answer 1

分析 1．选用“创可贴”等敷料包扎伤口，既为伤口敷上了药物，又为伤口创造了疏松透气的环境、避免厌氧病原菌的繁殖，从而有利于伤口的痊愈．
2．水稻的根系适于在水中生长，这是因为水稻的茎和根能够把从外界吸收来的氧气通过气腔运送到根部各细胞，而且与旱生植物相比，水稻的根也比较适应无氧呼吸．但是，水稻根的细胞仍然需要进行有氧呼吸，所以稻田需要定期排水．如果稻田中的氧气不足，水稻根的细胞就会进行酒精发酵，时间长了，酒精就会对根细胞产生毒害作用，使根系变黑、腐烂．
3．酵母菌是兼性厌氧微生物．酵母菌在适宜的通气、温度和pH等条件下，进行有氧呼吸并大量繁殖；在无氧条件下则进行酒精发酵．

解答 解：A、手指受伤时，选择透气的消毒纱布包扎伤口，可使伤口处有较多的氧气，其目的是防止厌氧菌大量繁殖，利用了细胞呼吸的原理，A正确；
B、稻田定期排水的目的促进根细胞进行有氧呼吸，防止根细胞无氧呼吸产生过多的酒精对根细胞造成伤害，利用了细胞呼吸的原理，B正确；
C、光下适当增加作物环境中二氧化碳的浓度能提高光合作用速率，增加产物，这是利用了光合作用原理，C错误； 　
D、利用酵母菌酿酒时，利用的是酵母菌的无氧呼吸，产生酒精和二氧化碳，因而在控制通气的情况下，可利用麦芽、葡萄、粮食和酵母菌、发酵罐等可以生产各种酒，利用了细胞呼吸原理，D正确．
故选：C．

点评 本题考查细胞呼吸原理在生产和生活中的应用、光合作用原理及应用，重点考查细胞呼吸原理的应用，要求考生掌握细胞呼吸的基础知识，能理论联系实际，综合运用所学的知识，解释生活中的生物学问题．