Question

（15分）甘蔗含糖量高,是生产燃料酒精的优质材料。为了提高酒精产量，需要优质甘蔗品种和具有耐高糖和耐酸特性的酵母菌作为理想的酒精发酵菌种。根据所学知识回答下面的问题。

（1）如果要用甘蔗的外植体作为材料对甘蔗进行大规模繁殖，在对甘蔗外植体细胞进行接种前，需对制备的培养基进行 、外植体进行 后，才能接种。

（2）在外植体培养获得幼苗的过程中，发挥重要作用的激素是 与 。

（3）为了获得理想的酵母菌菌种，可以对野生菌种进行诱变处理。然后在

(A．固体 B．液体 C．选择 D．鉴别)

培养基上进行培养，该培养基要比基本培养基额外添加 ，在该培养基中挑选 菌落，即为耐高糖、耐酸特性的突变酵母菌。

（4）植物组织培养所用的MS培养基和微生物培养所配制的培养基的主要区别是 。

Answer 1

（1）灭菌 消毒

（2）生长素 细胞分裂素

（3） AC(2分，答对一项给1分) 高浓度蔗糖(或葡萄糖)；能在(选择)培养基上生长的

（4）MS培养基一般含植物激素，微生物培养基不含植物激素

【解析】

试题分析：

（1）植物组织培养过程中，接种前对培养基要进行高压蒸汽灭菌，外植体要进行消毒。

（2）植物组织培养过程中，必须加入的植物激素是生长素和细胞分裂素。

（3）要想筛选所需要的菌种，必须使用固体培养基和选择培养基；题意要求筛选具有耐高糖和耐酸特性的酵母菌作为理想的酒精发酵菌种，因此培养基中要额外添加高浓度的蔗糖；在添加高浓度蔗糖的酸性培养基中生长的酵母菌即是需要的菌种。

（4）植物组织培养所用的培养基是MS固体培养基，需要添加植物激素（生长素和细胞分裂素），而微生物培养基不添加植物激素，都需要水、无机盐、碳源、氮源等营养物质。

考点：本题考查植物组织培养和微生物的实验室培养的有关知识，意在考查考生识记能力和理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系的能力。