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    19．回答下列与芳香油提取相关的问题：
    （1）薄荷油和玫瑰精油适合用水蒸气蒸馏法提取，其理由是它们具有易挥发、难溶于水、化学性质稳定的性质．当蒸馏瓶中的水和原料量一定时，蒸馏过程中，影响精油提取量的主要因素有蒸馏时间和蒸馏温度．如果蒸馏过程中不进行冷却，则精油提取量将会下降．
    （2）柠檬油是植物芳香油中的一种，是一种广谱性的杀虫剂，可杀死蚊子、苍蝇、蟑螂和臭虫等传染疾病的害虫，以及危害粮食、蔬菜的常见害虫，包括幼虫、蛹等，被称为一种绿色杀虫剂．提取柠檬油的操作步骤如图．请根据实验流程图回答下列问题：

    ①A是石灰水，目的是破坏细胞结构，分解果胶，防止压榨时果皮滑脱，提高出油率．B过程一般加入相当于柠檬果皮质量0.25%的小苏打和5%的硫酸钠，其目的是使柠檬油易于与水分离．
    ②C过程为过滤，目的是除去固体物和残渣．
    ③柠檬油是食品、化妆品和香水配料的优质原料，具有很高的经济价值，提取柠檬油不采取水中蒸馏的原因是：水中蒸馏会导致原料焦糊和有效成分水解的问题．

    分析 1、植物有效成分提取常用的方法有蒸馏法、压榨法和萃取法，具体采用哪种方法要根据植物原料的特点来决定．
    2、柠檬油主要贮藏在于柠檬皮中，采用水蒸气蒸馏法会由于温度过高使有效成分发生部分分解，水中蒸馏又会出现原料焦糊问题，因此常采用压榨法进行提取．
    3、压榨法提取柠檬油的实验流程是：石灰水浸泡→漂洗→压榨→过滤→静置→再次过滤→柠檬油．
    4、分析题图：A是石灰水，用石灰水浸泡柠檬皮可破坏细胞结构，分解果胶，防止压榨时滑脱，提高出油率；B是为了便于柠檬油与水分离，加入相当于柠檬果皮质量0.25%的小苏打和5%的硫酸钠，并将PH调至7～8；C过程是过滤，该过滤过程用普通布袋，目的是除去压榨液中的固体物和残渣．

    解答 解：（1）薄荷油和玫瑰精油化学性质稳定，难溶于水，易溶于有机溶剂，因此适合用水蒸气蒸馏法提取．提取玫瑰精油时，影响提取量的主要因素是蒸馏时间和蒸馏温度．玫瑰精油易挥发，如果蒸馏过程中不进行冷却，则部分精油会随水蒸气挥发而流失，使提取量下降．
    （2）①由以上分析知，A是石灰水，用石灰水浸泡柠檬皮可破坏细胞结构，分解果胶，防止压榨时滑脱，提高出油率．B过程中为了使精油易与水分离，一般加入相当于柠檬果皮质量0.25%的小苏打和5%的硫酸钠．
    ②由以上分析知，C过程是用普通布袋对压榨液过滤，可除去压榨液中的固体物和残渣．
    ③从柠檬皮中提取柠檬油若采用水中蒸馏会导致原料焦糊和有效成分部分水解的问题，所以提取柠檬油不采取水中蒸馏法而常采用压榨法进行提取．
    故答案为：
    （1）易挥发、难溶于水、化学性质稳定    蒸馏温度    下降
    （2）①石灰水     出油率     柠檬油易于与水分离   ②过滤  ③原料焦糊和有效成分水解

    点评 本题考查从生物材料中提取某种特定的成分，对于此类试题，需要考生注意的细节较多，如实验的原理、实验采用的试剂及试剂的作用、实验采用的方法等，需要考生在平时的学习过程中注意积累．

    练习册系列答案
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    科目：高中生物 来源： 题型：解答题

    9．猫（2n=38）是XY型性别决定的二倍体生物，当猫细胞中存在两条或两条以上X染色体时，只有1条X染色体上的基因能表达，其余X染色体高度螺旋化失活成为巴氏小体，如图所示．请回答下面的问题．
    （1）对猫的基因组测序需要测20条染色体．在雄猫的细胞中不能（能/不能）观察到巴氏小体．
    （2）巴氏小体上的基因不能正确表达是由于转录过程受阻．
    （3）控制猫毛皮颜色的基因A（橙色）、a（黑色）位于X染色体上，现观察到一只橙色雄猫与一只黑色雌猫产下一只橙黑相间的子代雄猫，则该子代雄猫的基因型为XAXaY；这种染色体组成是父（父/母）方在减数分裂过程中出现异常所致．

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    10．下列关于生命活动变化关系的描述，正确的是（　　）
    A．细胞体积增大，与外界物质交换效率提高
    B．细胞液浓度增大，植物细胞吸水能力减弱
    C．生长素浓度升高，植物细胞生长速度加快
    D．体内血糖浓度降低，胰高血糖素分泌量增加

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    科目：高中生物 来源： 题型：解答题

    7．在缤彩纷呈的生物世界，微生物似乎显得过于微小与沉寂，然而它们在生态工程中有着重要的作用，如处理生活污水．请回答下列问题：
    （1）生活污水流经某生活污水净化处理系统中的“厌氧沉淀池”、“曝气池”和“兼氧池”后得到初步净化，在这个过程中，微生物通过无氧和有氧（或细胞）呼吸将污水中的有机物分解．
    （2）生态工程中所遵循的基本原理有物质循环再生原理、物种多样性原理、协调与平衡原理、整体性原理与系统学与工程学原理等．
    （3）一般来说，生态工程的主要任务是对已破坏的生态环境进行修复、重建，对造成环境污染和破坏的生产方式进行改善，并提高生态系统的生产力，追求生态（或自然生态）、经济、社会效益的统一．
    （4）很多微生物只能分解某一种有机物，如果想培育出能分解生活污水中多种有机物的“超级微生物”，理论上可以采用基因工程（或基因拼接、转基因）技术对现有微生物进行改造，该技术的核心是基因表达载体的构建．如果在个体水平上检测改造的微生物是否符合要求，可采用的检测方法是用含不同种有机物的培养基分别培养改造后的微生物，观察期分解效果．

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    科目：高中生物 来源： 题型：选择题

    14．图示为某生物体（2N=6）的细胞分裂．下列相关分析正确的是（　　）
    A．此图处于减数第二次分裂后期
    B．此图有8条染色体，2个染色体组
    C．此图所示的变异类型属于染色体组数目的整倍性变化
    D．此图是因减数第一次分裂过程中着丝粒分裂异常造成的

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    科目：高中生物 来源： 题型：解答题

    4．人工合成的植物激素类似物常用于生产实践．取月季幼茎等长切段（无芽和无叶）若干均分为四组，a组浸泡在蒸馏水中，其他三组分别浸泡在不同浓度（其中有高浓度、低浓度和最适浓度）的生长素类似物甲溶液中，培养一段时间后，测量并记录各组切段的平均长度，实验重复两次，结果如图1所示．图2所示为生长素类似物乙在X、Y和Z三种浓度下对该植物茎段侧芽生长的影响，请回答下类问题：

    （1）生长素在成熟植物组织中可通过韧皮部（结构）进行非极性运输．
    （2）图1中，d组使用的生长素浓度为最适浓度，实验数据说明三种浓度的生长素溶液对切段的生长的影响是均起促进作用．
    （3）分析图2可知，X浓度的乙对微型月季茎段侧芽生长具有抑制作用，X浓度、Y浓度和Z浓度之间的大小关系是X＞Y且X＞Z，Y与Z之间的大小关系无法确定．
    （4）为探究3 μmol/L的生长素类似物甲和0.5 μmo1/L的生长素类似物乙对月季插条生根的复合影响，应设计4种培养基．

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    科目：高中生物 来源： 题型：解答题

    11．生物分子间特异性结合的性质广泛用于生命科学研究．以下实例为体外处理“蛋白质-DNA复合体”获得DNA片段的过程示意图．据图回答：

    （1）过程①酶作用的部位是磷酸二酯键键，此过程只发生在非结合区DNA，过程②酶作用的部位是肽键．
    （2）①、②两过程利用了酶的专一特性．
    （3）基因工程基本操作四部曲中的第四步是目的基因的检测和鉴定．若将得到的DNA片段用于构建重组质粒，需要过程③的测序结果与限制性核酸内切酶的识别序列进行对比，以确定选用何种酶．
    （4）若复合体中的蛋白质为RNA聚合酶，则其识别、结合的序列是基因的启动子区域．
    （5）以下研究利用了生物分子间的特异性结合的有 （多选）ACD
    A．分离得到核糖体，用蛋白酶酶解后提取rRNA
    B．用无水乙醇处理菠菜叶片，提取叶绿体基粒类囊体膜上的光合色素
    C．通过分子杂交手段，用荧光物质标记的目的基因进行染色体基因定位
    D．将抑制成熟基因导入番茄，其mRNA与催化成熟酶基因的mRNA互补结合，终止后者翻译，延迟果实成熟．

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    科目：高中生物 来源： 题型：解答题

    6．促红细胞生成素（EPO）是一种分子量为6万多的糖蛋白类激素，可以增加耐力和训练负荷而被国际奥委会确定为兴奋剂．下图为人体正常情况下EPO的产生和作用示意图．回答下列问题：

    （1）图中过程①中，细胞会由圆球形变成中间微凹的圆饼状，这样可以通过增加细胞的相对表面积来提高细胞与外界的物质运输效率
    （2）运动员违禁使用EPO时，EPO进入体内后的靶细胞为肾脏细胞和造血干细胞，长期使用超生理所需剂量EPO的运动员在停用后更容易出现贫血症状，分析可能的原因是长期服用EPO可能导致肾脏自身产生EPO机能下降．
    （3）剧烈运动时，肌肉细胞进行无氧呼吸产生的乳酸并没有引起血浆pH大幅下降，这是缓冲物质的作用结果．诱导肾脏加快产生EPO的刺激可能是低浓度O2或高浓度乳酸，请简要设计一个实验思路进行验证安静状态注射一定的乳酸，测定EPO的含量是否增加．
    （4）有人在使用某EPO替代药物时会发生过敏反应，其反应的特点是发作迅速、反应强烈、消退较快；一般不会破坏组织细胞，也不会引起组织严重损伤；有明显的遗传倾向和个体差异．

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    科目：高中生物 来源： 题型：解答题

    6．神经中枢兴奋都由刺激引起，当刺激作用停止后，有的兴奋会及时消失，有的兴奋并不立即消失，会延续一段时间，这与神经元的连接方式有关．图1为一种中枢神经元之间的连接方式，均表示兴奋性神经元，M和N为连接在神经元表面上的电流计．请据图回答：

    （1）神经元的轴突末端多次分支后，每个小枝末端膨大的部分叫突触小体．
    （2）在A处给一个适宜的刺激，M的指针偏转情况是发生两次方向相反的偏转，N的指针偏转情况是发生多次方向相反的偏转．
    （3）图2为刺激A处记录的动作电位示意图，则a～b段的Na+内流，不需要消耗能量；c～d段的K+外流，不消耗能量．
    （4）兴奋在神经元神经纤维上的传导可以是双向的，在神经元之间的传递是单向的．1．

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