Question

两个未经消毒的奶瓶，甲为500 mL，乙为200 mL。同时装有200 mL鲜奶后密封，放在同样温度的环境中，其中牛奶先变质的是

[　　]

A．甲先变质　　　　　B．乙先变质

C．很难确定　　　　　D．同时变质

Answer 1

答案：B
解析：

导解：甲中比乙中多，乳酸菌的发酵受到抑制，变酸较乙慢。