Question

下图曲线中能正确表示人体消化酶作用规律的是

A．Ⅱ和Ⅳ

B．Ⅱ和Ⅲ

C．Ⅰ和Ⅳ

D．Ⅰ和Ⅲ

Answer 1

A

解析试题分析： 在生化反应中，若酶的浓度为定值，底物的起始浓度较低时，酶促反应速度与底物浓度成正比，即随底物浓度的增加而增加。当所有的酶与底物结合生成中间产物后，即使在增加底物浓度，中间产物浓度也不会增加，酶促反应速度也不增加。还可以得出，在底物浓度相同条件下，酶促反应速度与酶的初始浓度成正比。酶的初始浓度大，其酶促反应速度就大。在实际测定中，即使酶浓度足够高，随底物浓度的升高，酶促反应速度并没有因此增加，甚至受到抑制。其原因是：高浓度底物降低了水的有效浓度，降低了分子扩散性，从而降低了酶促反应速度。过量的底物聚集在酶分子上，生成无活性的中间产物，不能释放出酶分子，从而也会降低反应速度。
考点：底物浓度对酶促反应速度的影响。
点评： 酶的活性影响因素有温度、PH值，底物浓度影响酶的催化效率，在底物浓度相同条件下，酶促反应速度与酶的初始浓度成正比。酶的初始浓度大，其酶促反应速度就大。酶促反应速度与底物浓度成正比，即随底物浓度的增加而增加。