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    在欧美，洋葱被誉为“蔬菜皇后”．对西方人来说“一日不见洋葱，整天情绪不佳”．医学研究表明，洋葱营养价值极高，其肥大的鳞片叶中含糖约8.5%，每100克鳞片叶含维生素C9.3毫克、钙40毫克、磷50毫克、铁8毫克以及18种氨基酸，是不可多得的保健食品．洋葱肥大的鳞片叶中所含的糖是淀粉？还是可溶性还原糖？或者二者均含有？某生物学兴趣小组的同学以此作为研究课题．请你帮忙完成下面的实验研究报告．
    （1）实验目的：探究洋葱肥大的鳞片叶中所含的糖是淀粉？还是可溶性还原糖？或者二者均含有．
    （2）实验原理：淀粉可用
     
    来检测，可溶性还原糖可用
     
    试剂来检测．
    （3）实验器材：洋葱，所需试剂和仪器等（略）．
    （4）实验步骤：
    ①制备洋葱组织样液，取A、B两支试管，各加入2mL样液．
    ②往A试管中加入2mL现配的
     
    ，摇匀，放入盛有50℃～60℃温水的大烧杯中加热约2min．观察试管中的颜色变化．
    ③往B试管中加入2滴
     
    ，观察试管中的颜色变化．
    （5）可能出现的实验现象及分析
    ①
     
    ．②
     
    ．③
     
    ．
    考点：检测还原糖的实验
    专题：
    分析：淀粉的鉴定原理：与碘液反应产生蓝色反应；还原糖的鉴定原理：与斐林试剂混合，在水浴加热的条件下，产生砖红色沉淀．
    解答： 解：（1）淀粉遇碘液变蓝，可用碘液来检测淀粉的存在，可溶性还原糖可与斐林试剂在水浴条件下变为砖红色．
    （4）实验欲检测还原糖和淀粉的存在，一支试管应加入斐林试剂，另一支加入碘液；并且斐林试剂需要50℃～60℃的水浴加热，然后观察颜色变化，分析结论．
    （5）实验有3种可能结果，即洋葱肥大的鳞片叶两种有机物皆有，或是只有其中一种有机物，依据此分析填写相应的内容．
    故答案为：
    （1）碘液     斐林
    （4）②斐林试剂  ③碘液  
    （5）①若观察到A试管中有砖红色沉淀，B试管没有蓝色出现，说明洋葱肥大的鳞片叶中所含的糖只有可溶性还原糖而不含淀粉；
    ②若观察到A试管中无砖红色沉淀，B试管有蓝色出现，说明洋葱肥大的鳞片叶中所含的糖没有可溶性还原糖而只含淀粉；
    ③若观察到A试管中有砖红色沉淀，B试管有蓝色出现，说明洋葱肥大的鳞片叶中所含的糖既有可溶性还原糖又有淀粉；
    点评：本题考查了糖类鉴定的相关知识，考生要能够识记淀粉和还原糖鉴定的原理以及颜色反应；识记还原糖鉴定需要水浴加热；能够分情况讨论实验结果，并且预测实验现象．
    练习册系列答案
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    科目：高中生物 来源： 题型：

    一条染色单体含有一个双链DNA分子，那么一个四分体含有（　　）
    A、两个双链DNA分子
    B、一个双链DNA分子
    C、四个双链DNA分子
    D、一个单链DNA分子

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    图1表示细胞生物遗传信息传递某过程，图2表示DNA结构片段．请回答下列问题：
    （1）在遗传物质的探索历程中，艾弗里在格里菲思实验的基础上，通过实验找出了导致细菌转化的转化因子，赫尔希则完成了“噬菌体侵染细菌的实验”，他们的实验中共同核心的设计思路是
     
    ．
    （2）图1所示的遗传信息传递过程是
     
    ，其中不同于图2的碱基互补配对方式是
     
    ．
    （3）科学家在探究DNA复制特点时运用的主要技术是
     
    ．若把图2所示DNA放在含15N的培养液中复制3代，子代中含14N的DNA所占比例为
     
    ．在DNA复制过程中作用于b点的酶是
     
    ．
    （4）若通过“PCR”技术共得到32个图2中的DNA片段，则至少要向试管中加入
     
    个腺嘌呤脱氧核苷酸．

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    请回答以下与酶有关的问题：
    （1）图1和图2是与酶的特性相关的图示．图1和图2分别表示了酶具有
     
    的特点．图2中底物不可能是
     
    ．（选填以下番号）
    a．蔗糖    b．麦芽糖     c．乳糖    d．R基不同的二肽
    （2）某中学生物兴趣小组想探究“小麦种子在萌发开始的5天中淀粉酶的活性变化”．同学们设计了部分实验步骤，请你帮助预测实验结果、得出相应结论．
    ①培养萌发种子：（方法略）
    ②制备小麦淀粉酶滤液：依次取等量萌发1～5天的种子分别放入研钵中，经过研磨并分别过滤，收集滤液，分别放入5支试管内并编号为1～5．
    ③取6支洁净试管，编号为A、B、C、D、E、F．向每支试管加入2mL淀粉液．
    ④向A中加1mL（适量）蒸馏水，向B～F中分别加入1～5号滤液各1mL．
    ⑤振荡6支试管，并将6支试管的下半部浸在35℃温水中，保温5分钟．分别向A～F共6支试管中加入一滴碘液并对比颜色．
    ⑥结果及结论：
    Ⅰ）若A试管中蓝色最深，B～F支试管中
     
    ．结论：小麦种子在萌发开始的5天中淀粉酶的活性增强．
    Ⅱ）若A试管中蓝色最深，B～F试管中蓝色依次加深．结论：小麦种子在萌发开始的5天中
     
    ．
    Ⅲ）若A试管中蓝色最深，B～F试管中
     
    ．结论：小麦种子在萌发开始的5天中
     
    ．

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    细胞是生物体结构和功能的基本单位，也是新陈代谢的主要场所、图中的A，B，C，D是4种不同类型的细胞某些结构图，请据图回答下列问题：

    （1）A～D图中，图
     
    是幽门螺杆菌结构模式图，其区别于酵母菌的最主要的结构特点是
     
    ．
    （2）A～D图所示细胞中一定能进行光合作用的是
     
    （填代号）．
    （3）B细胞的某种分泌蛋白，在核糖体中合成之后，按照
     
    （用箭头和结构名称表示）的方向运到细胞外．
    （4）与B细胞相比，A细胞中特有的能产生ATP的结构是[
     
    ]
     
    ．
    （5）图A中[4]和[6]两种具膜结构的细胞器为适应各自的功能，都有增大膜面积的方式，[4]是通过
     
    的方式，而[6]是通过
     
    的方式．
    （6）要研究图B所示分泌蛋白的分泌过程，一般采用的研究方法是
     
    ，从图B中可看出，通过形成囊泡形式相互转化的生物膜有
     
    ．

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    某研究机构对某区域的一种田鼠进行了调查，所调查样方的总面积为2hm2．统计所捕获的鼠数量、性别等，进行标记后放归；3日后进行重捕与调查．所得到的调查数据如表：
       捕获数/只  雌性个体数  雄性个体数  标记数/只
     初捕  50  28  22  50
     重捕  50  32  18  10
    以下是某同学对数据的分析结果，你认为正确的是（　　）
    A、综合两次捕获情况，该田鼠种群的性别比例（♀/♂）约为3：2
    B、田鼠在被捕捉过一次后更难捕捉，统计的种群密度比实际低
    C、该地区田鼠的平均种群密度约为250只/hm2
    D、此调查方法可以用来调查土壤中小动物物种的丰富度

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    物质进出细胞的方式有跨膜运输（自由扩散、协助扩散和主动运输）和非跨膜运输（胞吞和胞吐），下列有关叙述正确的是（　　）
    A、只有主动运输需要消耗能量
    B、只有协助扩散需要载体
    C、只有主动运输是逆浓度梯度进行的
    D、只有自由扩散是顺浓度梯度进行的

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    如图表示真核细胞中核基因遗传信息的传递和表达过程，下列相关叙述正确的是（　　）
    A、①②过程中碱基配对情况相同
    B、②③过程发生的场所相同
    C、①②过程所需要的酶相同
    D、③过程中一个mRNA分子上可以结合多个核糖体

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    关于细胞内蛋白质的叙述，正确的是（　　）
    A、所有蛋白质的合成都需要内质网参与
    B、分裂间期细胞核内进行蛋白质的合成
    C、膜蛋白具有识别、运输和催化作用
    D、经高温处理的蛋白质不能与双缩脲试剂产生紫色反应

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