Question

17．在下列生理过程中，有蛋白质参与的是（　　）
①食物中营养物质的消化　
②外界物质进出细胞　
③人体的运动　
④人体抵抗外界病原体的入侵　
⑤胰岛素对血糖的调节　
⑥血液中氧气的运输．

• A． ①②③④⑤⑥
• B． ①②③④⑤
• C． ②③④⑤⑥
• D． ①②③④⑤⑥

Answer 1

分析 蛋白质结构多样性决定功能多样性，有的蛋白质是细胞和生物体的重要组成成分；有的蛋白质具有催化功能，如大多数酶的本质是蛋白质；有的蛋白质具有运输功能，如载体蛋白和血红蛋白；有的蛋白质具有调节机体生命活动的功能，如胰岛素；有的蛋白质具有免疫功能，如抗体．

解答 解：①食物中营养物质的消化需要酶的催化作用，消化酶的本质是蛋白质，①正确；
②外界物质进出细胞，需要载体蛋白参与，②正确；
③人体运动需要肌动蛋白和肌球蛋白参与，③正确；
④人体抵抗外界病原体侵入需要抗体，抗体属于蛋白质，④正确；
⑤胰岛素属于蛋白质，因此血糖平衡调节需要蛋白质参与，⑤正确；
⑥血液中氧气运输需要血红蛋白参与，⑥正确．
故选：A．

点评 本题旨在考查学生对蛋白质功能多样性的理解和掌握．