Question

在高中生物实验中，常遇到下列问题，分析回答：

（1）“检测生物组织中的脂肪”实验中，用高倍镜观察时，发现部分脂肪滴位于花生子叶的细胞之间，可能的原因有________。

（2）探究温度对酶活性的影响时，使用过氧化氢酶往往不能达到预设实验结果。其原因是________。

（3）纸层析法分离叶绿体中的色素的实验原理

（4）实验试剂的作用

①脂肪鉴定中的酒精

②提取叶绿体色素中的CaCO₃

（5）“检测生物组织中还原糖”时，通常最好选取________组织，以提高观察效果。

（6）“探究pH对酶活性影响”实验中，向装有新鲜淀粉酶溶液的试管中（选填“先加淀粉”还是“先加酸或碱”）________，理由是________。

Answer 1

答案：
解析：

（1）切片时，部分子叶细胞破损脂肪滴溢出或者用酒精洗去浮色的时间过长，脂肪滴从细胞中流出（答出一点给分） 　　（2）常温下H2O2就容易分解，且随着环境温度的升高分解速度加快 　　（3）绿叶中的色素都能溶解在层析液中，不同种类的色素在层析液中溶解度不同，溶解度高的随层析液在滤纸上扩散得快，反之则慢 　　（4）①洗去浮色　②防止在研磨过程中色素被破坏（2分） 　　（5）无色或白色且含还原糖量高的 　　（6）先加酸或碱　若先加淀粉，试管中淀粉会被分解导致现象差异不明显