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    下列关于还原糖、油脂和蛋白质的检测与鉴定实验的叙述，正确的是

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    A．选用花生种子的子叶检测细胞中是否有油脂存在时需要使用显微镜
    B．选用本尼迪特试剂检测西瓜汁中是否有还原糖存在时，在常温下能产生红黄色沉淀
    C．选用本尼迪特试剂和碘液鉴定淀粉是否被分解的原理是相同的
    D．选用双缩脲试剂检测大豆组织样液中是否有蛋白质存在时需要水浴加热
    A
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    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：高中生物 来源：2013届浙江省温州市高二第二次月考生物试卷 题型：选择题

    下列关于活动操作步骤的叙述中正确的是(　　)

    A．油脂检测实验中，换上高倍物镜后，调粗准焦螺旋，观察被染色的颗粒

    B．检测蛋白质时将双缩脲试剂A和试剂B同时加入，摇匀，观察颜色变化

    C．油脂鉴定中50%乙醇溶液的作用是洗去多余的染料

    D．还原糖的检测中，不需加热也能观察到红黄色沉淀的出现

     

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    科目：高中生物 来源：浙江省2012届高二10月月考生物试题 题型：选择题

    下列关于鉴定可溶性还原糖、油脂和蛋白质时所用试剂及呈现颜色正确的是

    A．本尼迪特试剂（红黄色）、双缩脲试剂（紫色）、苏丹Ⅲ染液（红色）   

    B．本尼迪特试剂（红黄色）、苏丹Ⅲ染液（紫色）、双缩脲试剂（红色）

    C．苏丹Ⅲ染液（红色）、双缩脲试剂（紫色）、本尼迪特试剂（红黄色）

        D．本尼迪特试剂（红黄色）、苏丹Ⅲ染液（橙黄色）、双缩脲试剂（紫色）  

     

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    科目：高中生物 来源： 题型：

    下列关于鉴定可溶性还原糖、油脂和蛋白质时所用试剂及呈现颜色正确的是

    A．本尼迪特试剂（红黄色）、双缩脲试剂（紫色）、苏丹Ⅲ染液（红色）   

    B．本尼迪特试剂（红黄色）、苏丹Ⅲ染液（紫色）、双缩脲试剂（红色）

    C．苏丹Ⅲ染液（红色）、双缩脲试剂（紫色）、本尼迪特试剂（红黄色）

          D．本尼迪特试剂（红黄色）、苏丹Ⅲ染液（橙黄色）、双缩脲试剂（紫色）  

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    科目：高中生物 来源：浙江省嘉兴一中2010-2011学年高二10月月考生物试题 题型：单选题

    下列关于鉴定可溶性还原糖、油脂和蛋白质时所用试剂及呈现颜色正确的是

    A．本尼迪特试剂（红黄色）、双缩脲试剂（紫色）、苏丹Ⅲ染液（红色）
    B．本尼迪特试剂（红黄色）、苏丹Ⅲ染液（紫色）、双缩脲试剂（红色）
    C．苏丹Ⅲ染液（红色）、双缩脲试剂（紫色）、本尼迪特试剂（红黄色）
    D．本尼迪特试剂（红黄色）、苏丹Ⅲ染液（橙黄色）、双缩脲试剂（紫色）

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