Question

3．下列叙述与蛋白质功能有关的一组是（　　）
①胰岛素调节血糖浓度  
②注射抗体增强人体免疫力  
③参与动物血液中脂质的运输  
④食物在小肠内彻底消化  
⑤老年人的骨质疏松症  
⑥葡萄糖在载体协助下被红细胞吸收  
⑦氧气进入肺泡  
⑧生命活动的主要能源物质．

• A． ①②④⑥
• B． ③④⑤⑧
• C． ③⑤⑦⑧
• D． ②⑤⑦⑧

Answer 1

分析 蛋白质是生命活动的主要承担者，蛋白质的结构多样，在细胞中承担的功能也多样：①有的蛋白质是细胞结构的重要组成成分，如肌肉蛋白；②有的蛋白质具有催化功能，如大多数酶的本质是蛋白质；③有的蛋白质具有运输功能，如载体蛋白和血红蛋白；④有的蛋白质具有信息传递，能够调节机体的生命活动，如胰岛素；⑤有的蛋白质具有免疫功能，如抗体．

解答 解：①胰岛素的化学本质是蛋白质，具有调节血糖浓度（降低血糖浓度）的作用，体现了蛋白质的调节功能，①正确；
②抗体的化学本质是蛋白质，能够消灭侵入人体的病菌或病毒等抗原物质，增强人体免疫力，体现了蛋白质的免疫功能，②正确；
③参与动物血液中脂质的运输的物质是胆固醇，而胆固醇的化学本质是脂质中的固醇类，胆固醇参与动物血液中脂质的运输不能体现蛋白质的功能，③错误；
④食物在小肠内彻底消化需要酶的催化作用，而催化小肠内食物消化的酶的化学本质是蛋白质，体现了蛋白质的催化功能，④正确；
⑤老年人的骨质疏松症是由于缺钙引起的，与蛋白质的功能无关，⑤错误； 
⑥葡萄糖在载体协助下被红细胞吸收，该过程中的载体的化学本质的是蛋白质，体现了蛋白质的运输功能，⑥正确；
⑦氧气进入肺泡的方式是自由扩散，该过程不需要载体蛋白，与蛋白质的功能无关，⑦错误．
故选：A．

点评 本题考查蛋白质的功能的知识，考生对蛋白质功能的识记和理解是解题的关键．