精英家教网 > 高中生物 > 题目详情

下列关于泡菜腌制及亚硝酸盐含量测定实验的叙述,不正确的是( )

A.制作时加入陈泡菜汁会缩短泡菜腌制时间
B.乳酸菌产生的乳酸不利于其菌种优势的保持
C.发酵装置密封是泡菜制作成功的关键
D.与标准溶液比较估测泡菜中的亚硝酸盐含量

练习册系列答案
相关习题

科目:高中生物 来源:河北省衡水中学2011-2012学年高二下学期期中考试生物试题 题型:013

下列关于泡菜腌制及亚硝酸盐含量测定实验的叙述,不正确的是

[  ]

A.制作时加入陈泡菜汁会缩短泡菜腌制时间

B.乳酸菌产生的乳酸不利于其菌种优势的保持

C.发酵装置密封是泡菜制作成功的关键

D.与标准溶液比较估测泡菜中的亚硝酸盐含量

查看答案和解析>>

科目:高中生物 来源:2011-2012学年北京市海淀区高三上学期期中练习生物试卷 题型:选择题

下列关于泡菜腌制及亚硝酸盐含量测定实验的叙述,不正确的是( )

A. 制作时加入陈泡菜汁会缩短泡菜腌制时间

B. 乳酸菌产生的乳酸不利于其菌种优势的保持

C.发酵装置密封是泡菜制作成功的关键

D. 与标准溶液比较估测泡菜中的亚硝酸盐含量

 

查看答案和解析>>

科目:高中生物 来源: 题型:单选题

下列关于泡菜腌制及亚硝酸盐含量测定实验的叙述,不正确的是


  1. A.
    制作时加入陈泡菜汁会缩短泡菜腌制时间
  2. B.
    乳酸菌产生的乳酸不利于其菌种优势的保持
  3. C.
    发酵装置密封是泡菜制作成功的关键
  4. D.
    与标准溶液比较估测泡菜中的亚硝酸盐含量

查看答案和解析>>

科目:高中生物 来源:河北省期中题 题型:单选题

下列关于泡菜腌制及亚硝酸盐含量测定实验的叙述,不正确的是
[     ]
A.制作时加入陈泡菜汁会缩短泡菜腌制时间
B.乳酸菌产生的乳酸不利于其菌种优势的保持
C.发酵装置密封是泡菜制作成功的关键
D.与标准溶液比较估测泡菜中的亚硝酸盐含量

查看答案和解析>>

同步练习册答案